トラットリアカーボンの感想！薬院白金で食べられる手作りハンバーグランチが美味しい！
本日ご紹介致しますのは、福岡県は福岡市中央区白金にあります、ハンバーグランチが美味しいイタリアン料理屋
"Trattoria Carbon(トラットリアカーボン)"です！仕事場が近くにあるということで、以前から気になっていました。ステーキやハンバーグのランチがなんでも本格的で美味しいだとか...実際に行ってみたので早速ご紹介させていただきます！
お店について
福岡の薬院白金に店舗あり！ランチは最近始まった！
西鉄薬院駅から徒歩で5,6分のところにあります。駅から近いというのはかなり近寄りやすいですね。お店の外にはランチメニューの看板が置かれていました。公式情報ではランチをやっているという宣伝はあまりされていないみたいですね、割と最近になってランチタイム営業を始めたみたいです！ディナーの時間にもそのうち行ってみたいと思います。
ランチはハンバーグとステーキが最高にうまい！
ランチメニューのメインとしては
【牛バンバーグセット】
【ジャージー牛ももステーキセット】
【耳納いっーとん豚ロースステーキセット】
の3種類がありました。看板にも乗せてありましたが、割と贅沢なお値段です。汗
店内は4名席が3つほど、カウンターが4名座れる程の配置でした。
ランチタイムの12時になってすぐ入りましたが、あとからぞろぞろお客さんが入ってくる様子でした。みなさんハンバーグ目当てみたいですね。
特に男性でハンバーグが苦手な方はいないですよね！
ハンバーグランチと聞いただけでお昼時間が楽しみだね。
実際に食べたもの
ボリューム最高の【牛ハンバーグセット300g】
今回私が頼んだ牛ハンバーグセットのLサイズ300グラムです。
出てきた時はフライパンが熱々なのとハンバーグの肉汁が凄まじく、配布されていたエプロンはサラリーマン必須ですね。汗
ハンバーグが出てくる前にキッチンからぺちぺち音がしていたので、丹精込めて手作りで提供しているのが見て取れました。それだけで食べごたえがありますね。
基本的に私が食べるハンバーグは、よく行くファミレスやコンビニ弁当に入ってるハンバーグなどが主流なのですが、さすがはトラットリアさん、かなり厚みがある本格的なハンバーグでした。写真では伝えることができるかわかりませんが、｢中に！肉汁が！たくさん！入って！ますよ！｣と言わんばかりに膨らんでいました。
真ん中に箸を入れると肉汁が沢山溢れて
ちょっまっちょっっっ
熱々のフライパンから肉汁が飛び跳ねて
ちょっまっちょっっっっちょっっっchottttt
みたいになるくらいの肉汁の洪水でした。笑
ソースはおそらくオリジナルの醤油ベースのものにわさびをお好みでつけるものでした。わさび醤油好きなので大満足です。サラダと味噌汁もついていて、お腹はよく食べる男性でもいっぱいになるくらいでした！
超絶大満足なハンバーグランチでした！次はステーキを...
たまには贅沢しなきゃね。
柚子胡椒で食べる【ジャージー牛ももステーキセット】
こちらは上記でも紹介したランチメニューであるジャージー牛ももステーキセットです！少し赤みがありますが、柔らかくて非常に上品な味でした。特製の柚子胡椒とソースをつけて食べるとこれまたご飯が進みます。にんにくチッピがお好みで頂けるのですが、お昼休みだったので我慢しました。泣
たまにしか食べられない高価なステーキランチでしたが、次の給料日になったらまた足を運ぶことにします！
このステーキランチはハマりそうだ...
金欠になるぞ...笑
管理人の評価は？
| 美味しさ | ★★★★☆ 4/5 |
| 満足度 | ★★★☆☆ 3/5 |
| コストパフォーマンス | ★★★☆☆ 3/5 |
| おすすめ度 | ★★★☆☆ 3/5 |
やはり贅沢な値段なので少し近寄り難い気はしましたが、味の保証はできます！！ディナーも海鮮料理や多種多様なお酒が並んでいるみたいで、また行きたいお店でした！！
当記事のまとめ
- 薬院白金にあるハンバーグステーキ専門店！
- これまでになかったランチタイム営業開始！
- 手ごねなので良質な肉感が楽しめる！
店舗情報・予約はこちらから！
| 店舗情報一覧 | |||
|---|---|---|---|
| 店名 | トラットリアカーボン | 場所 |
福岡県福岡市中央区白金1-15-7 ダイアパレス白金1F |
| 時間 |
12:00〜14:30、18:00〜25:00 |
定休日 | 無し |
| 問い合わせ | 092-534-7188 | 支払い | 現金、カード |
| 座席 | 14席(カウンター4席、テーブル10席) | 貸切 | 有り |
| 個室 | 無し | 駐車場 | 無し(近くにコインパーキング有り) |
| 予約 | 有り(14:00〜営業時間内に相談推奨) | 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
福岡市内でハンバーグがたくさん食べられる！
他のお店もぜひチェックしてください！
食べログで予約する！
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40035280/
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お知らせ
最後まで読んで頂きありがとうございます。ご意見やご感想など随時受け付けておりますので、コメント欄もしくはこちらのメールアドレスまでご連絡いただけたら幸いです。unknowns.vo@gmail.com
パスタフレスカ英(はな)の感想！福岡市早良区の美味しい本格生パスタのおすすめメニューを紹介！
本日ご紹介するのは、福岡県は早良区にある
本格生パスタのお店"パスタフレスカ英"というお店です！
英と書いて"はな"と読むそうです。
以前から友人の口コミで、なかなか美味しいと評判だったので足を運んでみました！！
それでは紹介していきます！
お店について
福岡市早良区に店舗あり！見た目は花屋さん！？
西鉄天神駅から七隈線に乗り、
地下鉄別府駅で降り、そこから中村学園大学方面のバスで移動しました。
徒歩で行く方は多少乗り換えと歩く時間が発生しますね。
"別府駅前"からバスで"原農協前"まで行きます。
そこから信号を曲がり徒歩で5分くらい歩けば到着です。
外観の第一印象、パッと見何故か花屋さんかな？と思ってしまいました。笑
しかし、近づくにつれてニンニクのいい香りがしてきました。この時点で期待ができました。 日曜日に行ったのですが、開店時間が11時半で、到着したのが11時35分でしたが、既に満席&外に並んでいました。
また期待が膨らみますね！！しかし、そこまで待たされることもなく案内されました。
店の中の雰囲気は収めていませんが、席は大体30席くらいありました。
駐車場に関しては隣接しているもの＋コインパーキングがあったので、車で来ても困らないと思います。
なんか、花屋さんみたいな外見を連想したのは僕だけでしょうか...
はなってそういうことなのかな。
店員さんにメニューを借りて確認しました。メインのパスタの豊富やメニューの他に、セットで提供されるサラダや、単品メニューもありました。
中でも驚いたのが、パスタの種類や自由度の高いメニューでした！！
パスタ麺の種類や組み合わせが半端ない！
パスタ麺は全部で4種類ありました！
①通常のスパゲティ
②フィットチーネ(白)
③フィットチーネ(緑)
④リガトーニ
の品揃えで、メインのパスタソースに対して、全て上記のパスタ麺に変更できるそうです。もちろん相性はあるそうですが、どれでも味は変わらず美味しいそうです。
そしてもう1つ"スパゲティアラカルト"というものがあり、決まったパスタソースの中から好きな具材のパスタをチョイスして食べられるというメニューもありました。
具材はメニューに記載されているセットの中から選び、お好みのソースで提供していただくというもの。かなり自由度の高いサービスですね。
パスタの組み合わせすごくない！？
...近所に住みたい。汗
実際に食べたもの
バジルのコクが美味しいボリューム満点【ジェノベーゼパスタ】
私が頼んだのは、ジェノベーゼのパスタでした。
このジェノベーゼは、バジルの香りが強く、しっかりソースの旨みがついていて美味しかったです。ちなみに量は2倍で提供してもらいました。
普段出されたものは残さず食べられるのですが生パスタの2倍の量はかなりの手応えがありました。よく食べる男性でも、量だけでもかなり満足ですよ。
バジルの存在感！！
しっかり旨みもあって美味しかったな。
にんにく系パスタ好きならたまらない【アンチョビソースのパスタ】
もう一品は連れが頼んだアンチョビソースのパスタです。
にんにくの量もお好みで変えられると言う事でしたが、とりあえず通常の量で頼みました。にんにくが苦手な方は少し苦手かも？
逆に言うと、にんにく系が好きな方は結構ニンニクが効いているのでハマりそうです。
※ちなみに、店員さん曰く
パスタフレスカ英さんのおすすめは地中海風パスタやスパゲティボロネーゼ(トマトパスタ)だそうです。
他には、メニューには載ってない季節限定メニューもありました。期間限定なので足を運んだ時の楽しみですね！
あと、パスタ麺とソースですが、テイクアウトが可能でした！！
豊富なソースを単品でもいいし、詰め合わせもあったので、気に入った方はぜひお求めください！！私はおすすめと言っていたトマトソースが気になったので買いました！480円くらいでした。
アンチョビパスタも味付けのバランス難しいよね！
辛すぎず、ちょうどいいにんにく加減だった。
管理人の評価は？
| 美味しさ | ★★★★★ 5/5 |
| 満足度 | ★★★★★ 5/5 |
| コストパフォーマンス | ★★★☆☆ 3/5 |
| おすすめ度 | ★★★★★ 5/5 |
個人的には、ちょっとした隠れ家感があり、メニューの種類とパスタ麺へのこだわり、そしてランチだけではなくディナーもかなり楽しめそうなお店でした！
乗り換えと徒歩が多少発生するので行きやすさは★★にしておりますが、車で行ける方は関係ないですね。
正直メニューがかなり多いので、また行かねばという使命感に駆られています。
近くに行くことがあればまた立ち寄りたいです！！
当記事のまとめ
- 本格的な生パスタが食べれる名店！
- 開店時間前から長蛇の列ができる人気店
- パスタとソースの組み合わせによって沢山種類が楽しめる！
店舗情報・予約はこちらから！
| 店舗情報一覧 | |||
|---|---|---|---|
| 店名 | パスタフレスカ 英 | 場所 | 福岡県福岡市早良区原１丁目１５ |
| 時間 | 11:30〜21:00 | 定休日 | 木 |
| 問い合わせ | 092-822-5511 | 支払い | 現金 |
| 座席 | 40席 | 貸切 | 無し |
| 個室 | 無し | 駐車場 | 有り |
| 予約 | 要相談 | 禁煙・喫煙 | 完全禁煙(喫煙スペースあり) |
ホットペッパーで予約する！
https://www.hotpepper.jp/strJ000112744/
食べログで予約する！
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40000312/
ぐるなびで予約する！
https://r.gnavi.co.jp/4hm42bz80000/
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お知らせ
最後まで読んで頂きありがとうございます。ご意見やご感想など随時受け付けておりますので、コメント欄もしくはこちらのメールアドレスまでご連絡いただけたら幸いです。unknowns.vo@gmail.com
濱司・HAMAJIの感想！福岡薬院で一番美味しいカレーのおすすめメニューを紹介！
今回ご紹介させて頂くのは、福岡県は福岡市白金にあるカレー専門店"濱司✕HAMAJI"さんです！福岡市中央区、特に薬院近辺にはカレーを取り扱っているお店もかなりの数があり、中でも私が立ち寄ったお店の中で一番カレーが美味しかったのは、ズバリ"濱司✕HAMAJI"さんのカレーでした！！ずっと前から紹介したかったので、今回非常に楽しみです！この記事を書いている間もあのカレーの味を思い出しておなかが空いてきますね...汗
お洒落な場所、それが福岡の白金だ！
期待が高まるカレー屋ですね！
お店について
北九州で有名だったお店が福岡の白金に再来！
西鉄薬院駅から徒歩で10分程度歩いた道路に面したところにあります。外には大きなメニューが書かれた看板と小洒落た雰囲気のテラス、いかにも清潔感とセンスのある外観が待ち受けていました。欧風土鍋カレーと書かれた看板には、ここ濱司さんがこれまでどのような歴史を歩んできたのかが記載されていました。
約60年の歴史があった有名なカレー屋さん
簡単に解説いたしますと、元々この濱司さんは北九州の門司港にて、当時シェフをやっていた店長さんの祖父と祖母から叔母さんへとバトンタッチを繋ぎ1951年から2009年までの長い間、約60年間営業していたようです。
営業していた当時は看板メニューである"スペシャルカレー"が大変人気で、オリジナルスパイスと海鮮の旨みがよく染み込んだ土鍋カレーのひょうばんがよかったようです。
2009年に店を畳んでからというもの、リピーターや身近な家族の協力もあって2017年に改めて"濱司✕HAMAJI"として、ここ薬院の白金に満を持して
オープンしたようです。
店長のカレーと濱司そのものに対する愛と周りからの熱い支援を経て今の歴史があるんだなと思います。
これだけの熱い歴史があって、味が美味しくないわけがないですね！！
歴史が深いだけカレーの味も深いってわけだ...！
たまにはうまいこというよな
ランチは5種類のカレーが選べる！
店内はカウンター席と奥の方に座席が何席かありました。中は非常に落ち着いた清潔感のある雰囲気で、厨房からはカレーのスパイスの香りがして、より一層お腹が好きます。
ディナーのメニューも充実しているみたいで、飲み屋として利用する人も少なくはないみたいです。メニューに書かれているシメのカレーというのが非常に気になる...笑
ランチタイムはカレーが5種類から選ぶことが出来て、スパイスハーブのチキンカレー、本日のドライキーマカレー、その他は魚介系、焼きポーク、チキン煮込の3種類の土鍋カレーがありました！
そのメインのカレーに対してサラダやデザートセットをつけたり、トッピングでトマトや目玉焼き、チーズなど嬉しいアクセントが付けられるみたいです！土鍋カレーにチーズなんて12月の寒い時期にはたまりませんね...
ランチ営業があるのは嬉しいね！
夏も冬も見逃せない！
実際に食べたもの
かなりスパイシー【本日のドライキーマカレー】
私が今回ランチタイムで注文したのは、"本日のドライキーマカレー"というメニューです！ドライカレーってなかなか家で作れない、且つお昼時の時間が限られている中での食べやすさに惹かれたので注文しました！ドライカレーの上に卵の黄身が乗っていて、非常にシンプルですが、だからこそ美味しいんですよ...
黄身が乗っているとはいえ、ドライカレー自体はスパイスが結構効いていて病みつき&汗だくになります。お気をつけください。笑
舐めてましたが結構辛旨です！
独特な旨みスパイスがクセになる！
かなり嬉しい！福神漬けが食べ放題！
ちなみに、非常に嬉しいことに福神漬けが一人に対して一つ、福神漬けが入った瓶ごと提供されるので｢カレーに福神漬けを沢山入れたい！｣って人は大満足ですね。カレーを存分に味わって欲しいという思いが伝わります。
はいきました食べ放題福神漬け！
カレーのお供が無限に食べられる！
魚介の相性抜群【スペシャルシーフード土鍋カレー】
別日に来店した時は、看板にも書いていた土鍋カレー"スペシャルシーフード土鍋カレー"を注文してみました！一人分の鍋にカレーがたっぷり入ってて、真ん中には熱で半熟になった卵が入ってます。そこの方にエビやホタテなどの海鮮も沈んでいて、海鮮の旨味がまた違った雰囲気を出していて絶品です。
ライスは別皿で用意されていますが、私は半分は大人しく食べて残りは鍋に入れて食べました。ルーを残さず味わいたいから...笑
絶対インスタに載せたくなるやつやん！
土鍋というパワーワードに負けない美味しさ！
食後のさっぱりムース
セットで注文していたデザートが最後に来ます。辛さでヒートアップした口によく合うムースでした。甘過ぎず、さっぱりとした味わいでシメに相応しいデザートでした！
ドライカレーで辛くなった口に合う！
ムースも単品で売れるほど美味しかった！
管理人の評価は？
| 美味しさ | ★★★★★ 5/5 |
| 満足度 | ★★★★☆ 4/5 |
| コストパフォーマンス | ★★★☆☆ 3/5 |
| おすすめ度 | ★★★★★ 5/5 |
ランチタイムは1000円あれば十分に楽しめるメニューでした！寒い季節に体を温め身も心も大満足したい方、ぜひ寄ってみてください！！味は私が保証します！
当記事のまとめ
- 福岡薬院白金にある老舗カレー屋さん！
- ランチのカレーが絶妙に美味しい！
- テイクアウトカレーもあるぞ！
薬院周辺のカレーならまずはここ！
ディナーの居酒屋メニューもぜひ！
店舗情報・予約はこちらから！
| 店舗情報一覧 | |||
|---|---|---|---|
| 店名 | 濱司×HAMAJI | 場所 |
福岡県福岡市中央区白金1丁目9-7-3 金鈴ビル 1F |
| 時間 |
11:30〜15:00 19:00〜LAST (カレー終了次第) |
定休日 | 日 |
| 問い合わせ | 092-522-5008 | 支払い | 現金、カード |
| 座席 | 24席 | 貸切 | 有り |
| 個室 |
無し (宴会用の個室も用意できるそうです) |
駐車場 | 有り |
| 予約 | 有り | 禁煙・喫煙 | 分煙 |
ホットペッパーで予約する！
https://www.hotpepper.jp/strJ001054089/
食べログで予約する！
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40024727/
合わせて読みたい！
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※同じく福岡市中央区白金にあるランチカレーが有名な「カレーキノシタ」の紹介です！週替わりランチカレーがかなりのクオリティです！
お知らせ
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Luca Suzumotoの感想！福岡薬院のイタリアンレストランのおすすめメニューを紹介！
みなさんこんにちは、管理人のしんぺりです！
みなさんこんにちは、ねこです。
今回ご紹介させて頂くのは、福岡県は福岡市中央区白金にあるイタリアンレストラン、Lucaさんです！薬院駅の近くでクオリティの高いイタリアンが食べられるお店があったので、ご紹介させていただきます！
お店について
西鉄薬院駅から3分！周りも静かで隠れ家的なお店！
西鉄薬院駅から徒歩3分くらいのところにあるセブンイレブンの横の、路地裏に続く道に入ります。その通りはL字になっているだけの小さな路地裏なのですが、居酒屋などがこっそりと立ち並んでいます。その中の一つがLucaさんです！
この良質な雰囲気は...名店発掘の予感！！
なかなか気づき辛い場所にあるから気をつけろよな。
建物の一階部分(入り口へつながる階段の目の前)にLucaさんの看板とメニューがありました！平日限定であるパスタランチは3種類ございます。
A.シンプルなトマトソース
B.ボロネーゼ
C.季節のソース
です。それぞれ値段は違いますが、ランチタイムにあまり時間がない方(普段はお昼から仕事や作業が始まる方)はこちらのパスタランチがオススメみたいですね。季節のソースに関しては時期によってソースの内容が変わってくるみたいです。店員さんに教えてもらいましょう！
おしぼりから伝わるこだわりの空間作り！
まずびっくりしたのが上記の写真なのですが、これおしぼりなんですよ。最初出てきたときは「ヨーグレットかな...」と思うくらい食べるタブレットに近いものだと思っていました。店員さんが水をかけると、水分を吸収しておしぼりと化しました！早くも良質なイタリアンな雰囲気を垣間見せてくるLucaさんですね。
その前に、皆さんヨーグレットわかりますよね...
しんぺりが小学生の頃によく食べてたヨーグルト味のお菓子だぞ
実際に食べたもの
こだわりの【サラダと自家製ハムステーキ】
今回は仕事をしている平日のお昼休みの時間にやってきたので、パスタランチにしました！そして出てきたのがこちらのサラダと自家製鴨肉のステーキです！石のような素材でできたプレートに贅沢に飾られています。自家製と言うだけあってステーキはしっとりとした舌触りと歯ごたえのある食感でとても美味しかったです！
パスタランチの定番【トマトソースパスタ】
こちらはパスタランチのトマトソースパスタです！私が頼んだ時はバジルと粉チーズのバランスがとてもいいトマト系のソースでした。バジルも少量ですがちょうどいいアクセントで、粉チーズも多過ぎず、味をマイルドにしてくれてました。
足を運ぶ度に楽しめる【季節のソースパスタ】
こちらは季節のソースのパスタランチです！
小松菜と玉ねぎが入っているトマト系のソースでした。トマトの酸味は抑えめで、玉ねぎと小松菜の食感が楽しめる優しい味でした！大盛りにさせて頂きましたが、お代わりする勢いの美味しさです！！
そして季節のソースはその名の通り、季節でメニューが変わってくるため、次に来た時にまた新しいソースが味わえるのはとても楽しみですね！！
管理人の評価は？
| 美味しさ | ★★★★☆ 4/5 |
| 満足度 | ★★★★☆ 4/5 |
| コストパフォーマンス | ★★★☆☆ 3/5 |
| おすすめ度 | ★★★★☆ 4/5 |
ランチタイムで時間のない方はパスタランチを、時間に余裕がありゆっくり楽しみたい方はしっかりとしたランチコースをオススメします！どちらもLucaさんの落ち着いた雰囲気と確かな料理の味が楽しめるので、一度足を運んでみてください！！
当記事のまとめ
- 西鉄薬院駅から徒歩3分以内！
- ランチのパスタがハイクオリティ！
- 落ち着いた雰囲気を求めるならここ！
店舗情報・予約はこちらから！
| 店舗情報一覧 | |||
|---|---|---|---|
| 店名 | Luca Suzumoto | 場所 | 福岡県福岡市中央区白金1-1-12 アサリコーポラス2F |
| 時間 |
12:00〜13:00 18:00〜22:00 |
定休日 | 水、月２回不定 |
| 問い合わせ | 050-5595-9939 | 支払い | 現金、クレジット |
| 座席 | 16席 | 貸切 | 有り |
| 個室 | 無し | 駐車場 | 無し(近くにコインパーキング有り) |
| 予約 | 有り | 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
ホットペッパーで予約する！
https://www.hotpepper.jp/strJ001025063/
食べログで予約する！
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40030694/
ぐるなびで予約する！
https://r.gnavi.co.jp/5vyu9n7k0000/
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お知らせ
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中華そばふくちゃんの感想！福岡清川にあるSARAH JAPAN MENU AWARD受賞中華そばが美味しい！
僕の活動場所は、お昼は主に福岡市中央区、いわゆる天神ってところがメインになっています。といいつつも、天神の中心部よりは少し離れていますが。そんな天神より少し離れたところにあるラーメン屋に立ち寄りました。中華そば ふくちゃんです。ラーメンを食べ終わったあとに、このラーメンの中毒性とも言える味の美味しさを知ることになりました。今日はそんなに中華そばふくちゃんの魅力を紹介させていただきます！
お店について
知る人ぞ知る名店がある地域【清川】
地下鉄渡辺通駅から徒歩10分程度、中央区清川の方向に歩いていくと店舗があります。自販機の隣にある大きな看板が目印です。清川のふくちゃんの近くには小洒落たお店が沢山あって、ランチタイムはそこまで混んでいないのにお店の雰囲気やクオリティの高い料理が楽しめるので、個人的には穴場スポットとして日々ランチを楽しんでいます。ふくちゃんのほぼ目の前には、魚介とんこつラーメンがとても美味しいラーメン海鳴があるので、そちらの紹介もいつかさせていただきます！
福岡清川は隠れた名店がたくさんあるぞ！
ランチは特に穴場なのでオススメです！
あのSARAH JAPAN MENU AWARDを受賞！！
ふくちゃんの店内は、カウンター席が4つと、お店の奥にはテーブル席が4つほどあります。私がランチタイムに訪れたときが12時過ぎでしたが、満席に近いくらい席が埋まっていました。今回はカウンターに座らせていただきました。レジの目の前には気になるものがありました。なんと中華そばふくちゃんですが、あの有名なSARAH JAPAN MENU AWARDを受賞したことがあるラーメンの名店でした！(知らなかった...汗)
知らない方のために説明致しますと、SARAH MENU AWARDとは、グルメサービス【SARAH】が主催しているイベントで、メニューのジャンルごとに代表する１品を表彰するというものです。様々な食のジャンルがある中、その道を極めた舌の肥えた審査員達が究極の一品を審査して決定するといったものです。詳しい情報は当記事の一番下に乗せておきます！是非ご覧ください。
お店に入るまで知らなかった...
す、すごい有名な賞を取っていたのか...
シンプルな中華そばで全力勝負！
こちらメニュー表です。ラーメンについては、シンプルな中華そばと醤油ベースの支那そばです。中華そばはふくちゃんが一番オススメしているメニューみたいですが、支那そばの方も気になりますね。ちなみに、支那そばって何なのか気になりませんか？私はふくちゃんに来るまで、名前は聞いたことがありましたが支那そばというものを食べたことがなかったです。
調べたところ、そもそものラーメンや中華そばという部分については中華そばも支那そばも呼び方が違うだけで中身は同じものみたいですね。単純にとんこつラーメンや醤油ラーメンなどのようにベースのラーメンというジャンルは変わらず、メインのスープが違っているという認識といったところですかね。
そんな栄えある賞を受賞したふくちゃんのラーメンとは一体、とても気になるところですよね。その期待は想像以上のものになることをお約束します。
実際に食べたもの
黄金のあっさり醤油スープがうまい【中華そば】
そんな中華そばふくちゃんが一番オススメしているのが、こちらの王道の中華そばです！そして中華そばの上に堂々と乗せられているのがチャーシューです。追加しなくてもチャーシューは乗せられているのですが、知人に｢追加チャーシューのトッピングが美味しいし美しい！｣と言われていたので、トッピングでチャーシューを追加しました。まるで花びらのように四枚乗せられて出てきました。
スープから顔を出す縮れ麺が美しい！
スープは絵に書いたような綺麗な黄金色の薄口醤油で、ほんのり魚介の風味が楽しめるとても優しい舌触りのスープです。普段はスープを飲み干さない私ですが、気づいたらほとんど無くなってしまっているほどスープののどごしがよくとても美味しかったです。麺は綺麗な黄色で程よい弾力の縮れ麺ですね。中央に乗せられている刻みネギとメンマが絶妙なアクセントで、スープや麺と一緒に食べると口の中で味が変化して、これはこれで病みつきになる組み合わせです。そんなこんなで丼の中が一瞬で無くなってしまいました。
宣言します、あっさり系史上最も美味しいラーメンです！
金色のあっさりスープ、凄まじいパワーワード！
ガツンの醤油スープが楽しめる【支那そば】
こちらはもうひとつのラーメンである支那そばです！中華そばの方より醤油ベースの味が濃く、クセになる１品です。醤油ラーメンといえば関東の方の印象が強いですね。醤油の旨みをガツンと味わいたい方にはこちらがオススメです！中華そばも支那そばもそうですが、あっという間に食べ切ってしまうほど美味しいので大盛りにすればよかったです。大盛りは130gの1.5倍みたいなので、それでもペロリといけちゃいそうですね！
醤油ラーメン好きにはたまらないぞ！
豚骨ラーメンに飽きたらこれだな！
特製スープで炊き込んだ【チャーハンおにぎり】
気になるラーメンの相方ですが、こちらはふくちゃん自慢のチャーハンおにぎりです！中華そばに使われているスープで炊きあげたチャーハン風味のおにぎりみたいですね。スープで炊き上げているのでそりゃ相性抜群なわけですね！いつかおにぎりではなくチャーハンとして売り出して欲しいほど美味しいおにぎりでした！
自慢のスープで炊き込むなんて！！
一回食べてから、必ず頼んでます。
おつまみメニューも沢山あるぞ！
こちらはサイドメニューにあって、気になったアキレス腱を注文してみました！誰のアキレス腱なのか店員さんにお聞きするのを忘れていたのですが、いい塩梅に醤油の味付けがされていて、豚の角煮のようによく煮込まれているのか、とても美味しかったです！横に添えられている刻みとの相性も良かったです！
居酒屋メニューもこだわりがあるラーメン屋さんだ！
知られたくない名店がここにありました。
管理人の評価は？
| 美味しさ | ★★★★★ 5/5 |
| 満足度 | ★★★★☆ 4/5 |
| コストパフォーマンス | ★★★☆☆ 3/5 |
| おすすめ度 | ★★★★★ 5/5 |
舌の肥えたラーメン通たちをうならせ、栄えある賞を受賞しているだけあって、さすがのクオリティを誇る中華そばでした。福岡はやはりとんこつラーメンをゴリ押ししているとは思いますが、あっさり醤油系のラーメンが食べたい！という人には必ずオススメできるラーメンでした。
当記事のまとめ
- あっさり醤油系のスープが美味すぎる！
- とんこつラーメン以外が食べたい人はまずはここ！
- 有名な賞を受賞した質の高いラーメン！
店舗情報・予約はこちらから！
| 店舗情報一覧 | |||
|---|---|---|---|
| 店名 | 中華そばふくちゃん | 場所 | 福岡県福岡市中央区清川2-1-34 |
| 時間 | 12:00〜14:30、20:00〜26:30 | 定休日 | 月 |
| 問い合わせ | 092-775-9025 | 支払い | 現金 |
| 座席 | 13席(テーブル9席、カウンター4席) | 貸切 | 無し |
| 個室 | 無し | 駐車場 | 無し(近くにコインパーキング有り) |
| 予約 | 不可 | 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
下記、SARAH JAPAN MENU AWARD公式ページです。
https://award.sarah30.com/2018SH
豚骨ラーメンだけじゃない、福岡のラーメン！
あっさり系が食べたいなら絶対、ふくちゃんだ！
食べログで予約する！
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40047992/
合わせて読みたい！
※福岡のとんこつラーメンの王様とも言える｢博多だるま 本店｣の紹介です！超濃厚な豚骨スープとチャーシューに数多くの芸能人も舌鼓するほどの美味しさでした！
※福岡市中央区春吉にある超本格濃厚坦々麺が食べられる｢おおぞら｣さんの紹介です！お好みで入れられるパクチーがいいアクセントでした！
※博多区東比恵にある、2019年ミシュランガイドに掲載された中華そば屋「中華そば かなで」さんの紹介です！火曜日は店名とメニューが変わる幻のお店だ！！
お知らせ
最後まで読んで頂きありがとうございます。ご意見やご感想など随時受け付けておりますので、コメント欄もしくはこちらのメールアドレスまでご連絡いただけたら幸いです。unknowns.vo@gmail.com
カレーキノシタの感想！福岡薬院白金で食べる週代わりランチカレーが美味しい！
本日はカレー専門店"カレーキノシタ"さんの紹介です！薬院駅の周辺はランチが食べられるお店が多い中、カレーライスを取り扱ってるお店も多いです。中でも以前から気になっていた緑色の看板のカレーキノシタさんに突撃しました！
お店について
緑の看板が目印のオシャレな外観！
薬院駅から考えて徒歩7分程度です。薬院駅から降りてauショップを右に曲がり白金1丁目を左に曲がったら看板が見えてきます。カレーキノシタさんのランチタイムには、お店の前に手書きの看板が設置されていました。昼カレー950円の赤文字に本日のランチカレーが紹介されていました！
店員さん曰く、この昼カレーのメニューに関しては定期的に変わっていくものなので、上記のメニューとは違うメニューの場合もあるそうなので、足を運んだタイミングでその時のカレーが楽しめるというわけですね。大盛り+50円って地味に安いですね。
そんなカレーキノシタさん、今回は私がランチタイムに食べた
"骨付モモ肉のスパイシーチキンカレー〜クミン風味のヒヨコ豆添え〜"を紹介させていただきます。
クミンとは一体...ﾜｸﾜｸ
この後紹介してやるから楽しみにしとけ。
実際に食べたもの
骨付きモモ肉のスパイシーチキンカレー〜クミン風味のひよこ豆添え
今回頼んだのは"骨付モモ肉のスパイシーチキンカレー〜クミン風味のヒヨコ豆添え〜"です！中央にライスが乗っていて、存在感抜群のモモ肉と、ここ最近料理番組などでもよく耳にするヒヨコ豆です。
クミン風味とメニューにありますが、確かに口に入れた時にクミンのいい香りが鼻から抜けるのがわかりました！しかしそこまでクミンのインパクトはないので、そう言ったわりと特殊な材料が苦手な方でも食べられると思います！
また、写真ではそこまで伝わらないとは思いますが、そのままの状態でもルーが結構スパイシーでした。私は普段辛い料理が好きで、鍋やカレーなどは特に激辛くらいが好きなのですが、こちらのカレーについては机の上に置いてあった一味やプラス料金で激辛にしなくてよかったと思いました。ランチタイムに一人で来店して、一人で汗まみれになるところでした...笑次回は激辛に挑戦して見たいと思います！
ランチタイムの昼カレーは看板に出ているメニューのみですが、夜カレーとしては他に、ダブルキーマカレーや牛スネカレー、マトンカレーなどそそられるメニューがありました！お酒やソフトドリンクもあるそうなので、カレーをメインにいっぱい引っ掛けるのもアリですね！！
これがクミン！そしてひよこ豆のカレー！おしゃれだし美味かった！
ドヤ顔で自慢できるかランチのカレーだな。
イタリアンなポークキーマカレー
こちらは週替わりカレーである、イタリアンなポークキーマカレーです！ライスの上には豚肉をたくさん使ったキーマカレーと緑の野菜とチーズが降り掛かっています！周りの黒いのはバルサミコ酢でしょうか、酸味があってカレーとご飯に絡ませるといいアクセントでした！ポークキーマカレーとうたっていますが、思った以上に豚肉がたくさん使われていてビックリしました！そしてめっちゃ美味しいんですよ...
週替わりカレーなので、一週間で通しで固定のメニューですが、正直、食べた次の日も足を運びたくなるほど病みつきの味でした。
野菜がOn the カレー！インスタグラムが黙っちゃいない！
一週間固定のカレーだけど、こりゃ誰か連れて来たくなるな。
ひよこ豆とれんこん入りポークキーマカレー
週替わりではありますが、またもや前回ハマったひよこ豆を使ったひよこ豆とれんこん入りポークキーマカレーです！豚ひき肉にひよこ豆とれんこんのコリコリした食感が混ざっていて音で楽しめます。そしてほんのり香辛料の効いたスパイシーな辛さで軽く汗をかく程度に体が温まります。福神漬けではないですが、横に特製のらっきょうが添えられていて、一緒に食べると風味が変わってとても美味しかったです！週替わりカレーとはいえ、いつも店内が賑わっている理由がわかる気がしました。
管理人の評価は？
| 美味しさ | ★★★★☆ 4/5 |
| 満足度 | ★★★☆☆ 3/5 |
| コストパフォーマンス | ★★★☆☆ 3/5 |
| おすすめ度 | ★★★★☆ 4/5 |
カレーがどうしても食べたい！今日はカレーの気分！！という方にはぜひ行ってみてほしいです。1000円程度するので気軽に足を運べないかもしれないですが、一度味わったらまた行きたくなる程、超オススメのカレー屋さんです！店員さんの対応も心地よく、これはハマっちゃいますよ！
当記事のまとめ
- 西鉄薬院駅から徒歩7分程度！
- ランチタイムはいつも賑わうカレーの名店！
- 週替わりカレーのクオリティが高すぎ！！
店舗情報
| 店舗情報一覧 | |||
|---|---|---|---|
| 店名 | カレーキノシタ | 場所 | 福岡県福岡市中央区白金1-6-8 |
| 時間 | 11:45〜14:00、17:30〜21:00 | 定休日 | 日祝 |
| 問い合わせ | 092-521-6767 | 支払い | 現金、カード |
| 座席 | 16席 | 貸切 | 要相談 |
| 個室 | 要相談 | 駐車場 | 無し(近くにコインパーキング有り) |
| 予約 | 要相談 | 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
ホットペッパーで予約する！
https://www.hotpepper.jp/strJ001025076/
食べログで予約する！
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40049386/
ぐるなびで予約する！
https://r.gnavi.co.jp/1n5fr77g0000/
合わせて読みたい！
※福岡市中央区白金にある老舗カレー屋さんがリニューアルして登場！｢濱司・HAMAJI｣の紹介です！ランチもディナーもカレーの味に引き込まれる...！
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お知らせ
最後まで読んで頂きありがとうございます。ご意見やご感想など随時受け付けておりますので、コメント欄もしくはこちらのメールアドレスまでご連絡いただけたら幸いです。unknowns.vo@gmail.com
うどんウエストの感想！福岡から全国におすすめするうどんメニューや店舗情報を紹介！
日本人なら一度は食べたことがあるはずであろう日本を代表する料理、うどん。一説によれば、とある僧侶が中国に渡った際に、うどんを作る上で大切な製粉技術を身につけ、日本に持って帰ってきて、現在の福岡にてうどん麺を食するという文化が日本全土に広まったそうです。そんな私が愛してやまない福岡県、そして福岡を代表するうどんのチェーン店と言えば、うどんウエストさんで間違いはないと思います。僕達の身近にある、そしていつでも食べられるその温かいうどんの魅力を今回は熱弁していこうと思います！ふくおかでうどんをかたるなら、福岡の地にて食レポを語るなら、まずはうどんウエストさんからでしょ！！
- お店について
- 実際に食べたもの
- 福岡が全国に誇る【丸天うどん】
- 海苔が美味しい【ちくわ磯辺揚げうどん】
- 圧倒的満足感！【かき揚げ丼セット】
- かき揚げ丼専用のつゆをかけて自分だけの丼に！
- かき揚げをぶっかけで楽しむのも最高でした！
- 初夏限定！芸能人おすすめ【ナカジーつけざる】
- うどんの相棒！【高菜葉巻きおにぎり】
- 福岡といえば忘れちゃいけない【明太半熟玉子丼】
- もちろん美味しい！【天ざるそば】
- 一人前300円なのに美味すぎる夜の顔！【もつ鍋】
- 居酒屋メニューのコロッケも美味い！
- これは思いつかなかった！【かき揚げお好み焼き】
- 単品でもうまい【塩ホルモン唐揚げ】
- シメはやっぱりウエストのうどん麺！
- 小皿に分けてオリジナルの創作うどんに大変身！
- 管理人の評価は？
- 店舗情報
- 合わせて読みたい！
お店について
うどん以外にも関東から西日本まで幅広く展開！
お店についてですが、上記でも説明したようにウエストさんは西日本から関東地方まで幅広く店舗を構えるチェーン店となっています。そしてその中でもウエストの中のグループとして、店舗によって取り扱っているグランドメニューが違うという仕組みになっています。私の家の近所にあるのはうどんとそば専門店になっていたり、違う店舗では焼肉屋さんとして焼肉を提供している店舗もあります！なんと調べてみた結果、中華料理を取り扱っているウエストさんもあるみたいですね！！これは初耳でした。
僕が大学生の頃は近所に焼肉ウエストがあったので、バイトの給料日にはよく友達と安くて上手いウエストの焼肉を食べに行ってました。
赤い看板が目印！！
お店の特徴として、ウエストと書かれた赤い看板が目印です。一発でわかりますね。お店によって形は様々ありますが、赤い看板は揺るがないウエストさんのシンボルです。
お客様の満足を考えたメニューの数々！
今回はうどんウエストさんの魅力を最大限に伝えていきたいということで、いつも行っているうどんウエストさんをオススメしていきます！！もちろんうどんだけではなくそばも取り扱っていて、そして丼物やちょっとした居酒屋メニューまであります！
メニューの中には、福岡のうどんを代表する丸天うどんやごぼう天うどん、多種多様なうどんにトッピングもお好みでつけられます。丼セットについては好きな丼にシンプルなかけうどんがセットでついてきてお得な値段で食べられます。そしてほぼ全てのメニューはうどん麺をそばに変更したり、ざるに変更したり細麺に変更できたり、自分の好きな食べ方にあった注文ができます。これだけでもう大満足ですよね。
ネギと天かすが食べ放題という奇跡！！
そしてメニューを注文し終わったら机の上に注目、なんとネギと天かすが食べ放題入れ放題というサービス精神。天かすはまだしも、ネギって本来追加でお金を払って注文するものかと思っていましたが、ウエストさんはネギを好きなだけ提供してくれます。ネギがなくなってしまったら店員さんに声をかけて新しいネギを貰うこともできます。これは相当嬉しい...(店舗によってはネギを置いていない所もあるみたいです)
さぁ、ついにやってきましたうどんウエスト！
全国に誇る福岡のうどんをここから紹介！
実際に食べたもの
福岡が全国に誇る【丸天うどん】
こちらは福岡県民なら誰もが知っている丸天うどんです。ネギが無料で食べ放題と言うだけあって、丸天のお顔がネギで見えなくなる前に写真を撮りました。うどんの真ん中に浮かんでいるのが丸天です。そもそも丸天というのは、簡単に言うとさつま揚げと似たようなものです。魚のすり身を円の形にして、油で揚げたシンプルな練り物です。ウエストでは丸天うどんを注文する時に、食べやすいようにカットしますか？という要望を受けてくれます。今回は食べやすいよう4枚にカットしていただきました。元々円の形をしている丸天は、うどんの熱を逃げにくくするフタのような効果もあるそうです。
丸天とネギのトッピングというとてもシンプルなうどんですが、これがウエストに来るお客さんには愛されているメニューなんです。出汁の効いたのどごし優しいスープにモチモチの麺の相性が抜群です。そして何より、天ぷらは全て注文を受けてから揚げるので、丸天が熱々の状態で出てきます。嬉しいですね...泣
これが王道、丸天うどん...
金色のスープの味が伝わるでしょうか...
海苔が美味しい【ちくわ磯辺揚げうどん】
シンプル金色の出汁に浸されたうどん麺と、海苔の風味が鼻から抜ける揚げたてサクサクなちくわ磯辺揚げうどんはいかがでしょうか。まずは一口揚げたてのちくわの磯辺揚げにかじりつき、うどんをすする。もう一本の磯辺揚げはうどんに漬けて、海苔の風味がうどんに溶け込むのを楽しむのもいいかもしれません。たまらんですね...
圧倒的満足感！【かき揚げ丼セット】
こちらはうどんウエストさんとしても、個人的にも人気ナンバーワンのかき揚げ丼セットです。伝わるでしょうか、丼に盛られたご飯の上に堂々と乗せられているかき揚げの迫力が。上記でも説明したように、うどんウエストさんは注文を受けてから揚げ物を揚げてくれます。なのでアツアツサクサクの状態でご飯の上に乗せられてやってきます。玉ねぎ、ごぼう、水菜、エビ、いかと言った所でしょうか、沢山の具材がひとつの揚げ物としてコラボしてます。真横から見なければわかりませんが、丼に盛られているご飯よりかき揚げの方が高さがあるんです。そしてセットで付いてくるうどんは、私の好みでざるうどんに変更しました。出汁の効いたうどんも美味しいのですが、当日は少し気温が暖かく、ざるうどんのほうが食べやすかったからです。そして贅沢にも半熟卵のトッピングもセットで付いてくるという...
かき揚げ丼専用のつゆをかけて自分だけの丼に！
そんな半熟玉子をかき揚げのド真ん中に乗せて、その後にかき揚げ丼専用のつゆを豪快に上からかけていきます。至福のひと時とはまさにこの時のことを言うのでしょうか。下に惹かれている白ご飯はいい感じにつゆがかかっていて、上に乗っているかき揚げも程よくつゆを吸って、半熟玉子との相性が最高潮に達します。私はシナシナの天ぷらも好きなのですが、食感を楽しむために、あえてかき揚げを半分に割って、サクサクした食感とつゆに浸かったシナシナのかき揚げを二度楽しむ食べ方をしています。みなさんにもぜひこの食べ方をオススメしたい！
かき揚げ丼セット、これまで何回頼んだことか...
値段も安いし、揚げたてのかき揚げが最高だ！！
かき揚げをぶっかけで楽しむのも最高でした！
丼が食べにくいという方におすすめなのがかき揚げぶっかけです！大根おろしと生姜が添えられていて、大きなかき揚げにぶっかけ醤油をかけて楽しめます。かき揚げのサクサクした食感と生姜の風味がうどん麺と一緒に食べられるので満足感があります！夏場はこれで決まりですね！
初夏限定！芸能人おすすめ【ナカジーつけざる】
こちらは期間限定商品のナカジーつけざるです！福岡県で知らない方はいない中島浩二さんが考案した熱々のつけ汁に細麺うどんをつけて食べるつけ麺風うどんです！汁の中には鶏肉(かしわ)と玉ねぎがたくさん入っており、大根おろしを入れて頂きます。そしてセットでついてくる舞茸の天ぷらが美味しいんですよ...細麺のうどんは初めて食べましたが、結構ありですね！！
うどんの相棒！【高菜葉巻きおにぎり】
こちらは私がうどんの単品を頼む時に必ず頼む、高菜葉巻おにぎりです！ほんのり塩気の効いた白飯おにぎり(ゴマ入り)を大きな高菜の葉で包み込んだおにぎりです。一皿に二つおにぎりが乗っているのですが、一つ単位での注文もできます。具は何も入っていないのですが、高菜も含め塩加減が白ご飯との相性が抜群で、一度食べたら絶対頼みたくなってしまうおにぎりです。
高菜おにぎりではなく、高菜葉巻きおにぎり！
塩加減が食欲をそそるんだこれが...
福岡といえば忘れちゃいけない【明太半熟玉子丼】
福岡といえばうどんだけではないですよね？福岡県の食文化を代表する食材のひとつとして今までもこれからも君臨する明太子を沢山使った明太半熟玉子丼です！まずこれが美味しくないわけがないですよね。食べていなくても結果は分かっている一品です。メインの明太子と一緒に、刻み海苔とネギ、そして半熟玉子が乗せられていて、一気に掻き混ぜてご飯の上を滑らせて口へかきこみます。個人的には醤油をかけなくても明太子本来の美味しさだけで、もはや完成品です。セットメニューとして非常に優秀な丼ですよ！！
丼に明太子と半熟卵って...
言わなくてもわかるおいしさ！
もちろん美味しい！【天ざるそば】
うどんウエストさんはうどんだけではなく、もちろん蕎麦も美味しいです！いつもはうどんを食べますが、この日はどうしてもざる蕎麦が食べたくなったので注文しました！ツルツルしていて、その上コシのあるそばで、麺つゆに付けて豪快に啜ります。私は食べ放題のネギと天かすを麺つゆに入れて、サクサクとした食感と共に蕎麦やうどんを食べるのが大好きです！！気づいたら天かすが麺つゆを吸ってしまい、食べ終わる頃には飲み干したかのようになってしまうのでお気をつけください。笑
あ、注意点がひとつ。うどんウエストさんの大半はうどんとそばの麺を茹でる鍋を一緒にしていることが多いですので、そばアレルギーの方は要注意です！気になる方は店員さんに一言尋ねてみてください。
安くてうまいざるそばが他にあるか！！
セットの天ぷらも揚げたてでうますぎ！！
一人前300円なのに美味すぎる夜の顔！【もつ鍋】
うどんウエストさんの本気はここからですよ。ここまで多くを語ってきたうどんウエストさんのうどん、そば、セットメニューや丼。それらはまさに昼の顔です。そして上記の写真はうどんウエストさんの夜の顔、激安そして超絶うまいもつ鍋です！私は福岡県に引っ越してきて以来、初めてここのもつ鍋を食べた時の記憶を、今でも鮮明に覚えています。なんと一人前300円で食べれて、その安さとは裏腹に美味しすぎるもつ鍋が食べれるとは信じ難い噂でした。そして食べ終わった後には、周りの知人に全力でオススメしていました、美味しすぎたからです。
もちろん足りなくなったら追加で野菜や、もつの注文ができます。安くて上手いという言葉の代表的な例ですよね。
私が一番オススメしているもつ鍋です！
安くてうまくて大満足、これ以上ないぞ！
居酒屋メニューのコロッケも美味い！
17時以降は居酒屋として、居酒屋メニューが注文できるようになります。店内の壁に居酒屋メニューが沢山貼られていたりするのですが、今回はコロッケを頼んでみました。一つ200円くらいのものですが、揚げ物は意地でも揚げたてで提供してくれるというウエストさんの信念が影響して、コロッケはアツアツでジャガイモの風味が強く、ひとつじゃ足りないくらい美味しかったです。
これは思いつかなかった！【かき揚げお好み焼き】
こちらは居酒屋メニューのかき揚げお好み焼きです！これは思いつかなかったですね。うどんウエストさん特製の大きなかき揚げに、お好み焼きソースとマヨネーズ、青のりとかつお節をかけてお好み焼き風になってます。もちろん揚げたてですので、口の中にはお好み焼きの味が広がるのですが、食感はザクザクしていてなんか斬新な一品でした！
単品でもうまい【塩ホルモン唐揚げ】
もつ鍋に入っているホルモンが、唐揚げでも楽しめるのが塩ホルモン唐揚げです！もつが好きな方ならハマるはずです。個人的にもつ鍋に入っているもつが唐揚げで食べられるのも嬉しいですが、好きなうどんと一緒に食べるのが楽しみなんです！ぶっかけ醤油で一緒に食べるのもいいですし、出汁の聞いたスープにつけてうどん麺と一緒に食べるのも美味しいんですよ！元々塩味が結構効いているので単品でもとても美味しいので、是非一度注文してみてください！17時以降のメニューとして取り扱っているのでご注意を！
居酒屋としても大活躍だ！！
他の居酒屋メニューも食べてみたい！！
シメはやっぱりウエストのうどん麺！
もつ鍋も食べ終わる頃、最後はシメのメニューを選ぶことができます。ちゃんぽん麺やおじやなども出来るのですが、やはりここはうどんでシメなきゃ！と強い使命感に駆られた結果、うどん麺を注文しました。スープが徐々になくなってきたところに、うどんの麺と負いスープのコラボレーションです。最後のシメとしてふさわしいうどんです。
小皿に分けてオリジナルの創作うどんに大変身！
締めのうどんを豪快に鍋に入れた後に、小皿に取り分けて食べるスタイルなのですが、小皿は自分だけの世界です。私はいろんな味を味わいたいので、もつ鍋のスープを入れて、ネギと天かす、最後に温泉卵を入れることでオリジナルの釜玉うどんになります！刺激が欲しいところなので、七味を入れて食べると全く違ううどんが味わえますよ！超オススメです！
もつ鍋の締めのうどん、これは逃せない...！
うどんウエストで昼も夜も安心だな！！
管理人の評価は？
| 美味しさ | ★★★★☆ 4/5 |
| 満足度 | ★★★★☆ 4/5 |
| コストパフォーマンス | ★★★★☆ 5/5 |
| おすすめ度 | ★★★★★ 5/5 |
調べたところ、東日本の方には店舗が無いそうですね。東の方々に物申します。うどんウエストを見かけたら、必ず食べてください！！絶対損はさせません、このうどんウエスト愛に溢れた当記事に誓って！
うどんを心から愛しているからこそ、高級だったり、希少価値の高いものもあるとは思いますが、福岡が発信するチェーン店の味を広めていきたいと強く思います。関東より西側には店舗が沢山あるので、見かけた方はぜひぜひ、うどんウエストさんに立ち寄ってみてください！！
当記事のまとめ
- チェーン店なのでこのクオリティがどこでも食べれる！
- 管理人オススメのかき揚げ丼セットをぜひ！
- 1人前300円のもつ鍋は全国に広めたいほどのクオリティ！
店舗情報
下記、全国の店舗情報です！福岡県をはじめとする、山口地区、熊本地区、大分地区、佐賀地区、鹿児島地区、関東地区に点在しております！
http://www.shop-west.jp/store/
(引用：うどんウエスト公式ページ)
伝わりましたでしょうか、ウエストの魅力が。
管理人のうどん愛の原点です！
合わせて読みたい！
※福岡県三潴郡にある超極太うどんめんが食べられる｢土俵うどん｣の紹介です！太すぎる麺を完食ができるか！？
※福岡県柳川市と久留米市にある福岡特有のうどんが食べられる｢立花うどん｣の紹介です！何回も言ったことはありますが、やはり肉ごぼう天うどんを注文してしまうんだよなぁ！！
お知らせ
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ここん家で食レポ！ランチメニューの種類が豊富で全部美味しい！
本日は、福岡県は福岡市内薬院のオフィスと住宅に囲まれたとある定食屋さん"ここん家"さんです！ここん家と書いて(ここんち)と読むみたいですね。なんか親しみやすい店名だと思ったのは私だけでしょうか！
薬院周辺のお店は別記事でも多く紹介させて頂いていますが、中でも私が
｢困ったらここ！！｣と、会社の先輩や後輩、知り合いなど食べるものに困ったら連れていくお店なので、ぜひ紹介させて頂きたいと思います！温かい定食やパスタ、様々な料理が待っていました！
お店について
福岡市中央区高砂に店舗あり！
最寄りの西鉄薬院駅から徒歩5,6分の場所にあります。大きな道路から少し離れたところにあるのでお店の周りはとても静かです。
外観は落ち着いた茶色ベースの色合いで、ランチタイムの看板が立て掛けられているので一目瞭然です。ランチタイムは特に、店の外にランチのメニューが書かれた看板があると気を惹かれますね。
表に設置されているランチメニューを確認しました。メニューは大きくA,B,Cに分かれていて、内容は日替わりではなく週替わりなので一週間ごとにメニューが変わるみたいです。と言っても大きくは変わらないですが、特にBのパスタは毎週私が楽しみにしているメニューです。これが結構美味しいんですよ！
外に看板を出しているお店って、足を運びやすいですよね！
中に入らなくてもその日のメニューがわかるのは大きいよね。
実際に食べたもの
火水限定・トンテキ定食
表の看板メニューの他にも、曜日限定のメニューがあるんです。それが
火曜、水曜限定のトンテキ定食です！結構ボリュームがあるんですよ。以外と厚みがあって、しかし歯で噛み切れるくらいの柔らかさがあり、にんにく醤油のようなソースをかけるとご飯が止まりません、。ちなみに、スープとご飯がお代わり自由なのです。これは危険だZO...
週替わりの特製パスタランチ
パスタは今回は牛肉と野菜が入った和風パスタ。また違う週では
ナスのボロネーゼパスタなど、一週間ごとに違うパスタが楽しめます。
また、＋100円でパスタを大盛りに出来るのですが、普段のパスタが少し物足りないなと感じる方でも満足する量でした。パンも添えられてるので非常に嬉しいですね。
木金土限定ステーキランチ
そして最後にこ、木金土限定のステーキランチです！添えられている野菜もそうですが、お肉の量もかなり食べごたえがあって大満足です！上に乗ってるサワーオニオン風味のバターとステーキソースの相性が非常に良く、ご飯が進むこと進むこと...食べ過ぎるとお昼からの仕事に支障をきたすので我慢しましたが、男性の皆さん必見ですよ！
管理人の評価は？
| 美味しさ | ★★★★☆ 4/5 |
| 満足度 | ★★★★☆ 4/5 |
| コストパフォーマンス | ★★★☆☆ 3/5 |
| おすすめ度 | ★★★☆☆ 3/5 |
価格は妥当な金額なのですが、激安とまではいかないので、毎日通ってたら少し贅沢かなと感じました。
味に関しては、メニューがいくつかありますがどれもバランスが取れており、メニューによって味の偏りがなく、全て美味しかったです！
また、メニューは基本的に週替わりですが、店内には翌週のメニューが予告されているので、翌週のメニューが気になればまた行きたくなるお店でした！！
当記事のまとめ
- お昼は必ず賑わう定食屋！
- オシャレな雰囲気だけではない奥深い味！
- 曜日限定メニューが圧倒的人気です！
店舗情報・予約はこちらから！
| 店舗情報一覧 | |||
|---|---|---|---|
| 店名 | ここん家 | 場所 | 福岡県福岡市中央区高砂1-22-7 |
| 時間 | 11:30〜14:30、18:00〜23:00 | 定休日 | 日祝 |
| 問い合わせ | 092-524-1007 | 支払い | 不明 |
| 座席 | 22席 | 貸切 | 無し |
| 個室 | 無し | 駐車場 | 無し(近くにコインパーキング有り) |
| 予約 | 要相談 | 禁煙・喫煙 | 喫煙 |
会社の上司、友達や彼女、家族も是非オススメです！
ステーキランチ、超美味しかったなぁ...
ホットペッパーで予約
https://www.hotpepper.jp/strJ000962351/
食べログで予約
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40023838/
ぐるなびで予約する！
https://r.gnavi.co.jp/hyvxe3pm0000/
合わせて読みたい！
※福岡市中央区渡辺通にあるステーキハンバーグカフェ｢NICK STOCK｣の紹介です！ステーキハンバーグの他にも様々な料理があり宴会にもうってつけ！
※福岡市中央区白金にある中華料理専門店｢星期菜(セイケイツァイ)｣の紹介です！ランチで食べられる特製の濃厚坦々麺が俺史上1番美味しかったです！
お知らせ
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博多炉端飯恵比寿九じらの感想！薬院渡辺通の海鮮丼ランチが美味しい！
当記事をご覧の皆様、こんにちは。管理人のしんペリです。
今回ご紹介させて頂くのは、福岡県は福岡市にある居酒屋、博多炉端飯くじらさんです！大きなビルの一角にある居酒屋さんで、ランチが堪能できると言うことで行ってきました！予想以上の味に大満足だったのでご紹介させていただきます！
お店について
渡辺通の電気ビルの直下にあり！
西鉄薬院駅から渡辺通の方向に徒歩8分のところにあります。渡辺通駅からだと2,3分のところですね。ここら辺でかなり大きめなビルになります電気ビルの1階部分にあります。居酒屋ってのれんがかかってて、ランチタイムは結構お休みのところが多かったり、近寄りづらい雰囲気のところがあるイメージなのですが、くじらさんは非常にwelcomeな雰囲気でまちかまえてくれていました。
店員さんの対応がとても好印象でした！
入口開けるとすぐに食券を買う自販機があり、メニューを選び終わったらすぐに店員さんが出迎えてくれます。なるべく早く料理を提供したいという意思が強いみたいですね。選んでいる時に真横にいられるとプレッシャーを感じますが、少し距離を置いているところを見るとお客さんへの対応も頷けますね！
実際に食べたもの
ランチで食べられる貴重な【海鮮丼】
くじらさんがオススメしている海鮮をたくさん使った海鮮丼です！冷奴とサラダとお味噌汁、メインはもちろん豪華な海鮮丼です！料理を提供される時間も非常に早く、ランチタイムでも待たされることがなかったです！
白身系や赤身系のお刺身が混ざって乗せられていて、真ん中にとろろとその上に大きなエビが乗せられています。刻み海苔とわさびがとてもいいアクセントとなってました。机の上に海鮮丼専用の醤油もセットされていたので、お好みで味の調整も可能ですね！
寒い季節にはいかがですか？【海鮮ちゃんぽん】
こちらはそんな海鮮をこれまた沢山使った海鮮ちゃんぽんです！暖かい季節の時はこのメニューはなかったようなので、恐らく冬季限定のメニューなのかなと思います！キャベツや豚肉の他に、エビやアサリが入っていて、スープはもちろん海鮮系の味でした！ちゃんぽんのスープってすごく温まるし足のペースも上がっちゃいますよね。そんなちゃんぽんに海鮮系のダシが効いていて、気づいたらスープがなくなっていました。笑
ちゃんぽんのセットについてきたのは大きな唐揚げと白ご飯でした。唐揚げが2つお皿に乗って出てきたのですが、思ったよりもボリュームがあって、白ご飯との相性がバツグンな味付けでした！夜のメニューで頼んだらお酒が飲みたくなるやつですね。白ご飯もあっという間になくなって、大満足なランチでした！！
迷ったら超定番メニュー【日替わり定食】
こちらは日替わり定食です！豚肉キムチと鯖のフライをおかずに白米を書き込み、サラダとお味噌汁と漬物でさっぱり頂くシンプルかつ味は美味しい定食でした！食べたあとも罪悪感は無く、ぺろっと食べられました！くじらさんはランチメニューも種類が多いので、迷ったらこの日替わり定食を頼んでみるのがおすすめかもしれませんね！
管理人の評価は？
| 美味しさ | ★★★☆☆ 3/5 |
| 満足度 | ★★★☆☆ 3/5 |
| コストパフォーマンス | ★★★☆☆ 3/5 |
| おすすめ度 | ★★★☆☆ 3/5 |
海鮮の味もちゃんぽんの出汁も非常に美味しかったです！駅にも近く、周りに会社が多い分ランチは時間帯によっては混むかもしれませんが、人がよってくる分、味が確かだという証拠になりますね！
当記事のまとめ
- ランチで手軽に海鮮丼が食べられる！
- 駅近なので足を運びやすい！
- 海鮮丼だけじゃなくは日替わり定食も魅力的！
店舗情報・予約はこちらから！
| 店舗情報一覧 | |||
|---|---|---|---|
| 店名 | 博多炉端飯 恵比寿九じら | 場所 |
福岡県福岡市中央区渡辺通2-1-82 電気ビル共創館1F |
| 時間 | 11:30〜14:00、17:30〜24:00 | 定休日 | 不定 |
| 問い合わせ | 092-726-0082 | 支払い | 現金 |
| 座席 | 50席 | 貸切 | 有り |
| 個室 | 無し | 駐車場 | 無し(近くにコインパーキング有り) |
| 予約 | 有り | 禁煙・喫煙 | 喫煙 |
ホットペッパーで予約する！
https://www.hotpepper.jp/strJ001051294/
食べログで予約する！
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40037109/
合わせて読みたい！
※福岡市中央区渡辺通、九じらさんの目の前にあるステーキハンバーグ専門店｢NICK STOCK｣の紹介です！ステーキハンバーグの種類の豊富さと、それ以外も十分に楽しめる美味しさが魅力的！
お知らせ
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あずま屋の感想！久留米ラーメンの知る人ぞ知る名店のおすすめメニューを紹介！
当記事をご覧の皆様、こんにちは。しんぺりです。
久留米市といえば、久留米ラーメン。以前もこのブログで紹介させて頂いた久留米ラーメンの超老舗大人気食堂であるひろせ食堂や、大砲ラーメンの本店など、ラーメンが溢れているのが私が愛してやまない久留米市です。そんな久留米市に、地元の人も知らない人がいる隠れたラーメンの名店があるのをご存知でしょうか。その名もあずま屋さんです！
この記事を筆頭に、もしかするとあずま屋さんの魅力に気づいて足を運ぶ人も増えるのでは...？そんな期待を込めて、紹介させていただきます！
お店について
久留米市民も知らない超うまいラーメン屋！？
あずま屋さんは福岡県久留米市の津福という所にあります。看板は出ているものの、私は正直オススメされなければその存在を知ることは無かったかもしれません。それくらいひっそりとした外見です。少しだけ歴史を感じるお店の雰囲気と名前が印字された暖簾の奥に、とても味わい深い料理が待っていました。
渋めの店長が振るう中華鍋が印象的！
店内に入ると、厨房を囲むかのようにカウンターが並んでいました。8席程度横に並んでいました。その横には4名席が2つあり、店の角にはセルフサービスのウォーターサーバーがありました。店内の壁にはあずま屋さん自慢の中華料理のメニューが貼られていました。
若い層も来店！口コミで広がる味の魅力に期待！
麺類だけかと思いきや、やはり定番のチャーハンもありました！セットメニューもあり、お好みのラーメンにごはん、漬物、味付き唐揚げがついてくるようですね。こういったお店ではラーメンとチャーハンが定番ですが、唐揚げや酢豚、揚げ焼きそばなど結構種類がありましたね！店長さんが1人で中華鍋を奮っていて、女性の従業員が2,3人の体制でお店を回しているようです。何年もこのお店を続けてきたようですね。
実際に食べたもの
白菜とニンニクが絶品【あずま屋ラーメン】
さて、こちらがあずま屋さんで一番人気のあずま屋ラーメンです！メニュー表にも書かれていたとおり、白菜と豚肉を沢山使っていてヘルシーな一品です。しかし、これが結構びっくりするんです。確かにヘルシーなんですが、ニンニクの香りが強く、それでいてスープは変な臭みがなく最後まで飲み干せてしまう爽やかなスープなんです！
麺は金色のちぢれ麺で、硬さは普通くらいです。シャキシャキとした食感の白菜と一緒に食べると食感がとても楽しいです！鼻から抜けるニンニクの香りが食欲を誘い、あっという間に完食です。白菜が入ることで少しは水っぽくなるのかなと思っていましたが、全くそんなことありませんでした。いい塩梅でスープと絡む白菜と豚肉というシンプルな具材と、包み込むスープの温かさがあずま屋さんの歴史を語っているようでした。1度食べたら癖になるとはこの事です。
味噌と辛みがクセになる【チーごまラーメン】
こちらはチーごまラーメンです！あっさりヘルシーなあずま屋ラーメンとは裏腹に、味噌とチーズのコクが絶妙なバランスです。もやしとネギが高く盛られていて、微量のラー油がスープの上に浮かんでいて見ているだけでヨダレが出てきますね。
麺をすくい上げると中からとろけたチーズが麺と絡んで出てきました。もやしもネギもシャキシャキな状態で、こちらもシンプルな具材なのですが味噌スープとよく絡んで相性は最高です。味噌が入っていない普通のチーズラーメンというのも気になったのですが、これを頼んでしまったら他の味噌ラーメンは食べられないかもしれないですね...ガツンとインパ
蟹とレタスがいいアクセント【五目炒飯】
ラーメンのお供といえばチャーハンですよね。あずま屋さんもチャーハンを提供していて、注文してみました。ラーメン屋のチャーハンって何故か絶対頼みたくなるんです。予想は的中、これがまた美味しかった。具材はレタス、ネギ、ひき肉、たまご、カニが入っています。そんな具材もそうですが、何より味付けがたまりません。濃過ぎない絶妙な塩コショウのバランスが最高です。レンゲが止まらん。カニのスライスが個人的には珍しいコラボで、カニの風味もいいアクセントでした！
餡かけで熱々パリパリ【五目揚げ焼きそば】
こちらはラーメン以外のメニュー、五目揚げ焼きそばです！見た目はちゃんぽんで有名なリンガーハットなどでよく見る、皿うどんのような感じですね。
しかし私が知ってるリンガーハットの麺よりパリパリしていて、倍くらいは太さがありました。なのでアツアツの餡がかかっていたとしても、麺がしなっとするのに時間がかかります。逆に言うと、パリパリの状態で被り着くのが大好きな私からすると最高の一品でした！具材は中華丼のような内容で、大きめのむきエビ、白菜、人参、椎茸、豚肉、タケノコなど、餡掛けで登場するのでこれまた美味しいんだ...
辛さとニンニクが効いてる！【ピリピリ炒飯】
冒頭で紹介した五目炒飯と一風違った雰囲気なのはピリピリチャーハンです！内容は五目炒飯とほぼ一緒なのですが、特製の辛い調味料で調理することで、味が全く別物に変わっていました！しかもなかなか辛い...まだ暑い季節ではないですが、結構な汗をかいてしまうほど体が暖かくなるスパイス、そして絶妙な塩加減で、汗を拭いながら一気に完食です。家でも食べたい一品です！！
管理人の評価は？
| 美味しさ | ★★★★★ 5/5 |
| 満足度 | ★★★☆☆ 3/5 |
| コストパフォーマンス | ★★★☆☆ 3/5 |
| おすすめ度 | ★★★★☆ 4/5 |
久留米市には何年か住んでいたことがあるのですが、今までなぜ耳に入らなかったのか、もっと早く知りたかったと思って止まないほど、あずま屋さんの料理は病みつきになる味でした。そして無口な店主がお会計の後ニコッと笑って｢また来てください｣と言ってくれるのが、このお店の一番最後に提供される一品料理です。皆様もぜひ、あずま屋さんに足を運んでみてはいかがでしょうか！
当記事のまとめ
- 久留米市にある知る人ぞ知るラーメン屋！
- 確かな歴史を感じる料理屋がここにもあった！
- 管理人おすすめはあずま屋ラーメン！！
店舗情報・予約はこちらから！
| 店舗情報一覧 | |||
|---|---|---|---|
| 店名 | あずま屋 | 場所 | 福岡県久留米市津福本町1723-1 |
| 時間 | 11:00〜14:30、17:00〜19:30 | 定休日 | 不明 |
| 問い合わせ | 非公開 | 支払い | 現金 |
| 座席 | カウンター7席、テーブル4席 | 貸切 | 無し |
| 個室 | 無し | 駐車場 | 有り |
| 予約 | 不可 | 禁煙・喫煙 | 完全禁煙(外に喫煙コーナー有り) |
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※こちらはあずま屋さん近くにある超老舗食堂｢ひろせ食堂｣さんの紹介です！
こちらも負けないくらい最高に美味しいですよ！
※久留米ラーメンといえばこちらも見逃せない大砲ラーメン！海外からの来店客も多いぞ！
※同じく久留米ラーメンのモヒカンラーメン！店主のモヒカンとラーメンや鉄板料理が魅力満点だ！
お知らせ
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膾炙(かいしゃ)の感想！福岡高砂のステーキハウスのおすすめランチメニューを紹介！
当記事をご覧の皆様、こんにちは。管理人のしんペリです。
今回ご紹介させて頂くのは、福岡県は福岡市中央区高砂にあるステーキハウス
"膾炙"さんをご紹介させていただきます！読み方は"かいしゃ"と読みます。
その空間に一度入ると病みつきになるくらい落ち着いた雰囲気と、料理へのこだわりと確かな自信が非常に良かったのとご紹介させて頂こうかと思います！会社の同僚や上司を連れて行くのにうってつけですよ！！それではさっそくご紹介させて頂きます！！
お店について
福岡高砂にある隠れたステーキハウス！
西鉄薬院駅から徒歩で7分程度、渡辺通りの方向に向かって歩きます。
すると右手にファミリーマートと整骨院が見えるのですが、そこの間にある細い通路を通り抜けていくと右手に見えてきます。路地を通り抜けた先にシックな雰囲気の看板と入口が待ち受けていて、その佇まいだけで隠れ家的な要素をかもし出していて、このお店を知っているだけでも周りより一歩リードしている気分になります。
階段を上がった先にあるシックな店内が魅力的！
お店の前にはランチメニューと時期によっては期間限定のメニューも置かれています。お店の雰囲気が大人びているので一見入りづらい所はあるかもしれませんが、メニューを見て美味しそうだったら入っちゃいますよね！
階段を登った二階のフロアにお店があり、中は非常に品があり落ち着いた雰囲気です。カウンター先が6席程、4名のテーブル席が4席程あり、少人数なら余裕で入ることができます。
ランチメニューは基本的に内容が決まっているようで、サイコロステーキや鉄板焼肉ランチ、黒胡麻を練りこんだ麺料理、ビーフカレーやコロッケ定食など多種多様な内容です！
実際に食べたもの
ランチ限定の【冷やし黒胡麻麺と野菜天ぷら】
その中でも今回私が食べたのは"冷やし黒胡麻麺(野菜天のっけ)"です！こちらは特製のつけダレにこだわりの麺をつけて食べる、いわゆるつけ麺です！
12月に入ったとはいえ、当日のお昼は若干気温が高かったので、冷やしつけ麺でさっぱりしようと思い注文しました！
練り込まれた黒胡麻がいいアクセントに！
麺は若干ちぢれ麺に近い感じで、黒胡麻が練り込まれているため、黒胡麻特有の色でした！野菜天はカボチャやナス、ベビーコーンやズッキーニがサクサクに揚げられており、そのまま食べても美味しいしつけダレにつけて食べてもこれまた絶品でした...野菜の量が結構あるので、天ぷらとはいえ非常に満足です。
つけダレはゴマを沢山使っていて、鼻から抜ける香りが非常にいいアクセントになっていて、お箸が止まりません！！
この黒胡麻麺を注文するにあたって、そのままの金額でご飯がついてくるのですが、ご飯を外すとその分値段がひかれるのでありがたいですね！つけ麺だけで意外とおなかいっぱいになりましたが、ご飯との相性もかなり良さそうです。
ステーキハウス自慢の【コロッケ定食】
他に食べたもので、コロッケ定食が美味しかったです！ステーキハウスと語っているだけあって、コロッケにも上質なお肉が使われているようでした。基本的にコロッケってひき肉が入ってるイメージなのですが、和牛を使ったコロッケ
でした。ソースがかかっていましたが、コロッケそのものの味でも十分美味しいと感じました！ご飯おかわりすればよかったかな...
管理人の評価は？
| 美味しさ | ★★★★☆ 3/5 |
| 満足度 | ★★★☆☆ 3/5 |
| コストパフォーマンス | ★★★☆☆ 3/5 |
| おすすめ度 | ★★★☆☆ 3/5 |
ステーキハウスというだけあってランチメニューはどんなものか気になっていましたが、お肉だけじゃなく麺類も美味しいし、その他メニューも揃っているので誰といっても満足するかなと思います！メインである肉料理はディナーの時間帯にいって食べてみたいと思います！美味しいんだろうなぁ...
当記事のまとめ
- 福岡高砂のビルに隠れたステーキハウス！
- 落ち着いた雰囲気なのでデートにもオススメ！
- ランチ限定もディナーの肉料理も期待できる！
店舗情報・予約はこちらから！
| 店舗情報一覧 | |||
|---|---|---|---|
| 店名 | 膾炙(かいしゃ) | 場所 | 福岡県福岡市中央区高砂1-5-2 |
| 時間 | 11:30〜13:30〜17:30〜22:30 | 定休日 | 日 |
| 問い合わせ | 050-3186-4511 | 支払い | 不明 |
| 座席 | 17席 | 貸切 | 無し |
| 個室 | 有り | 駐車場 | 無し(コインパーキング有り) |
| 予約 | 不可 | 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
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※福岡市中央区白金にある老舗カレー屋さんがリニューアルして登場！｢濱司・HAMAJI｣の紹介です！ランチもディナーもカレーの味に引き込まれる...！
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博多水炊き鍋 とり田の感想！贅沢コース松のおすすめメニュー 口コミ 店舗情報も紹介！
当記事をご覧の皆様、こんにちは。管理人のしんペリです。
福岡の食文化を代表すると言っても過言ではないラーメン・もつ鍋・明太子・その他もろもろ...様々なグルメが大人気の都市ですが、地元民を初めとする観光客にも大人気な博多水炊き鍋は、みなさんもう食べられましたか？
今回紹介させていただきますのは、そんな博多水炊き鍋の超大人気な名店、その名もとり田さんです！
今回は一番豪華な贅沢コース 松を頂きましたので、その魅力を精一杯伝えていきます！ぜひ最後までご覧下さい！
この記事はこんな人におすすめ！
- 博多名物の水炊き鍋が食べたい！
- どのお店がおすすめなのか分からない！
- デートや飲み会にも使えるお店がいい！
- お店について
- 実際に食べたもの
- 鍋が温まるまで前菜をいただきます！
- 贅沢コース松は前菜が5種類食べられる！
- 松浦産のゴマサバが美味しすぎる！
- 身がしまっていて歯ごたえが最高！
- 超贅沢な一品！うにと湯葉のあんかけ
- 揚げたてが最高な鶏の胸肉の天ぷら！
- スープが染み込んだ骨付き鶏肉を先にいただきます！
- 分厚いのに柔らかくてジューシー！
- 骨付きと骨なし、両方とも贅沢な鶏肉でした！
- コースのメインは名物である博多水炊き！
- こだわりの食材とスープで完成する最高の鍋！
- 無料で追加の野菜が注文できる！
- 〆の担々麺は専門店がある程人気のメニュー！
- とり田のスープを使った担々麺は格別でした...
- 最後は八女の抹茶を使った贅沢なデザート
- 店員おすすめは濃茶のパンナコッタ
- 管理人の評価は？
- 店舗情報・予約はこちらから！
- 合わせて読みたい！
お店について
店舗は福岡薬院と博多本店がある！
僕が今回足を運んだのは福岡は薬院に店舗があるとり田さんです。
最寄駅は地下鉄の薬院大通りで、歩いて5分くらいで到着します。西鉄電車を利用されている方は、西鉄薬院駅から徒歩10分程度です。
外観はこんな感じで、かなり雰囲気のあるシックな外観でした。 平日金曜日の仕事終わりの21時くらいに来店したのですが、ほぼ満席の状態でした！
黒と白の落ち着いた看板が目印です
石の壁に「博多水炊き とり田」という看板が目印です。僕がお店を見つけた時、男女のカップルが中から出てくるところでした。大人の雰囲気なイメージだったのですが、カップルも気軽に利用できるお店なのかなと思いました。
テーブル席・小上がり席・カウンターがある！
今日は店内がかなり混雑していたので、カウンターに座らせていただきました。
カウンターに座る前から、すでに料理の準備がされていました。今回は予約してから来店したので、スムーズにご飯が食べることができました。
贅沢コース：松をオーダーしました！
カウンターの上はこんな感じで、木でできた優しい雰囲気な机と、とり田さんのシンボルが印字された食器が並べられていました。それにしてもひとつ気にことが....
店員さんがコースの説明をしてくれるのですが、店員さんが接客してくれることです！
賛否両論あるとは思いますが、こだわりの素材の説明や鍋の食べ方などなど、手取り足取りやってくれるので、こちらは美味しい料理を食べることに専念できました。
とはいえ、横にべったり付いているわけではなく、説明が終わったらこちらが料理を楽しむために席を外してくれます。ちょうどいい距離感でした。
※ちなみに、こちらで用意される食器は全て、伝統ある有田焼を使用しているようです。
一つの食材なこだわり尽くした鍋が食べられる！
こちらはお品書きです！単品だと2800円みたいですね。1人前の追加メニューも記載されているので 値段もイメージしやすいですね。英語表記でも書かれているので海外からわざわざ来店される方もいるんでしょうね！
贅沢コース松で一品料理も含め食べられる！
コースは松・竹・梅の3種類があります。値段が高くなるほどメニュー内容が贅沢になってますね。今回は初めてのとり田さんの全てを堪能するべく、一番高いコースにしました！コースの内容はざっくりと把握していますが、いざ実食の瞬間がとても楽しみです...！
ビール・ワイン・サワーなどの飲み物も充実！
アルコール類もかなり充実しているみたいです。こちらのメニューは主にビールやワインが載せられていました。この時間ともなれば売り切れているワインもあるみたいですね...博多水炊きと相性のいいお酒というのが気になります！
福岡産の日本酒が超魅力的！
こちらは日本酒のメニュー表です。僕はお酒に詳しくはないのでよくわかりませんが、日本酒の種類がかなり豊富に揃えられていました。ボトルキープもできるようですね。自分の好きなお酒と最高の水炊きが食べられたら、一週間の仕事の疲れも吹き飛ぶといったものですね！
実際に食べたもの
鍋が温まるまで前菜をいただきます！
コースが始まる前に用意されていたのは、このようなスープと、中に鶏肉が入っている状態の鍋がありました。こちらがコースの前菜を食べている間に、だんだんと自慢の鍋が完成していくという流れのようです。
贅沢コース松は前菜が5種類食べられる！
鍋が出来上がっていくまでに、まずはこちらの前菜から食べていきます！こちらの前菜ですが、全てとり田さんで食べられる単品のメニューの一部となっているようです！左から
とり田たまご とりわさサラダ仕立て 自家製辛子明太子 季節のおから 鳥の照り焼き
です！
とり田たまごは、半熟玉子の下に味付けされた肉味噌がひかれている一品メニューです！単品で頼むと半熟玉子が丸ごと一つ食べられます！前菜なので半分になっていますが、流石に一つを前菜で食べるとお腹いっぱいになりますよね...笑
とりわさサラダ仕立ても一品料理として食べられるメニューです！わさびとさっぱり系のタレで味付けされているので、するっと食べられます！鶏肉のステーキのようにガッツリ系の味付けも好きなのですが、こんなサラダ仕立てなさっぱりな味付けもいいですよね〜！
自家製辛子明太子も美味しかったです！大粒もたらこに出汁をしっかり漬け込んだ特製の明太子みたいです！この時点で白ご飯が欲しくなってしまうのは僕だけでしょうか...
※右側に季節のおからが乗っていたのですが、写真を撮り損ねてしまいました...笑
鳥の照り焼きもちょうどいい味付けでした！こってりし過ぎず、ご飯のお供にもちょうどいい照り焼きの味付けで、これまた白ご飯が欲しくなってしまいますね...
前菜だけでもメニューとして取り扱ってくれたら、白ご飯片手にとり田さんに足を運ぶ勢いです！
松浦産のゴマサバが美味しすぎる！
こちらは博多名物のごまさばです！長崎県にある松浦産のごまを使用しています。わさび・刻み海苔・刻みネギ・白ごま・大葉に特製の醤油をかけて食べます。
この料理って魚料理の中で一番美味しいんじゃないか！？ってくらい美味しい小鉢が出てきて、もうすでに大満足なんですけど.....
身がしまっていて歯ごたえが最高！
食感も、あまり食に興味がない人でもわかるくらい身がしまっていて食べ応えのあるさばです。醤油はかけ過ぎないよう、ちょっとだけかけて、わさびや大葉と一緒に食べます。単品として取り扱っていないと思うので、ぜひみなさんもコースを注文して食べてみてください！
超贅沢な一品！うにと湯葉のあんかけ
こちらはうにと生湯葉のあんかけです！生湯葉って食べたことはないですが、絶対贅沢な食べ物ですよね...うにも乗せられていることで贅沢感がより一層増していくようです！餡がかかっていることでまろやかな優しい味になります。こちらは何もかけずに食べましょう！
揚げたてが最高な鶏の胸肉の天ぷら！
こちらは揚げたてのとりの胸肉の天ぷらです！緑色のものはししとうの天ぷらです！揚げたてのとり天は最高の一品ですよね...
とり田さん特製のポン酢・塩・柚子胡椒・からしといったいろんな調味料が用意されています。僕はそのままのとり天としての味を楽しみたいので、まずは何もつけない状態でいただきます。
とり天として素材の味を楽しみつつ、二口目からいろんな調味料をつけて楽しみました。食べ方によっていろんな味わいに変わるとり田のとり天、最高でした！
スープが染み込んだ骨付き鶏肉を先にいただきます！
こちらは、コースが始まるときに鍋の中に入っていた鶏肉です！鍋が沸騰してから火が通って食べられる状態になってから提供してくれました。とり田の特製のスープに浸けられた鶏肉はまさに絶品です...！
分厚いのに柔らかくてジューシー！
鍋に入っていた鶏肉は、骨つきと骨なしの2種類があります！上記の写真は骨なしの鶏肉です。なかなかジューシーでスープの味もよく染み込んでいてお箸が止まらない美味しいさでした！
骨付きと骨なし、両方とも贅沢な鶏肉でした！
こちらは骨つきの鶏肉です！同じスープに入っているので味はほぼ同じですが、個人的には骨つきの方が好きでした！皮の部分がとても柔らかくて何個でも食べれちゃうんじゃないかってくらい美味しかったです！
コースのメインは名物である博多水炊き！
さて、前菜から鶏肉までを食べている間に、鍋がだんだん出来上がってきました！こんな感じの絵面となっています。超美味しそう...温めることで立ち上ってくる鍋の香りもたまりません...！
こだわりの食材とスープで完成する最高の鍋！
鍋の具材はこんな感じです！えのき・人参・鳥のつみれ・キャベツ・ネギ・豆腐・葛切りなどなど...鍋の王道食材がずらりと並んでいます！
九州産の丸鶏を水だけで炊き上げた、コクのあるクリーミーなスープがしっかり染み込んでいて、そんなスープで食べるこだわりの食材たち...これは最高級な鍋といっても過言ではないのではないでしょうか！？
無料で追加の野菜が注文できる！
なんと！具材を二人分食べた後に、キャベツ・人参・えのきのおかわりが無料でできるみたいです！これは嬉しい...前菜から食べ進めていったので結構お腹いっぱいだったのですが、せっかくのスープがもったいなかったので1人前だけ注文しました。
〆の担々麺は専門店がある程人気のメニュー！
さてさて、締めのメニューですが、雑炊・ラーメン・担々麺の3種類から選べるみたいです！ 色々迷ったのですが...食べ慣れていない坦々麺を注文しました！何より、とり田の坦々麺は専門店を出しているくらい美味しいみたいなので、食べてみたかったんです！
とり田のスープを使った担々麺は格別でした...
刻みネギ・辛味噌を丸鶏スープに混ぜて、坦々麺特有のちぢれ麺とよく絡めて食べます！これかかなりの絶品です！！
普通の坦々麺のスープではなく、鍋に使われていたスープを使っているので、普段より野菜や鶏肉の旨味が溶け込んでいる分、どこか深みのある坦々麺になっている気がします！
坦々麺と言いつつ、辛味はほとんど無いので苦手な方でも食べられます！かなりオススメです！
最後は八女の抹茶を使った贅沢なデザート
最後のデザートは、八女の抹茶をふんだんに使用した冷たい八女金時サンデーです！八女市の抹茶が練りこまれたかき氷の上にはつぶあん、そしてしたにはサクサクのグラノーラが敷かれています！寒くなってきた季節でも、鍋で温まった体にちょうどいいデザートでした！
かき混ぜて食べるとこんな感じです！抹茶のデザートって、実は食べ慣れていないのですが、かなり美味しいですね...かなりしっかりめの抹茶の風味がなかなか美味しかったです！
店員おすすめは濃茶のパンナコッタ
こちらは同じく、八女の抹茶をつかったパンナコッタです！有田焼の可愛い食器に乗せられて出てきました。
上の部分に抹茶の濃厚なソースが乗っていて、スプーンを入れるとパンナコッタが見えてきました。クリーム系のパンナコッタに抹茶の渋みがよく合います...！
若い女性の店員さんはこちらのパンナコッタがオススメらしいです！(若いからかな...笑)
管理人の評価は？
| 美味しさ | ★★★★★ 5/5 |
| 満足度 | ★★★★★ 5/5 |
| コストパフォーマンス | ★★★☆☆ 3/5 |
| おすすめ度 | ★★★★★ 5/5 |
決して安いお店では無いですが、それに見合った上品かつ贅沢な博多水炊きが食べられました！福岡には色々な水炊き鍋のお店が存在しますが、困ったらこちらのとり田さんをオススメします！ここの鍋を食べたら、博多水炊き鍋にハマるかもしれませんね！
当記事のまとめ
- 福岡薬院・博多にある博多水炊き鍋！
- 雰囲気が良く落ちついて食べられる！
- 水炊きに迷ったらまずはここがおすすめ！
店舗情報・予約はこちらから！
| 店舗情報一覧 | |||
|---|---|---|---|
| 店名 |
とり田 福岡薬院店 とり田 博多本店 |
場所 |
薬院店：福岡県福岡市中央区薬院2-3-30 CASEビル 1F 博多本店：福岡県福岡市博多区下川端町10-5 博多麹屋番ビル 1F |
|
時間 |
平日 17:00〜23:00 土日祝 11:30～23:00 |
定休日 |
不定休 |
| 問い合わせ |
092-716-2202 092-272-0920 |
支払い | 現金・カード |
| 座席 | 40席 | 貸切 | 有り |
| 個室 | 有り | 駐車場 | 無し(近くにコインパーキングあり) |
| 予約 | 可 | 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
お店の予約は公式HPから行えます！
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その他、素敵な美味しいお店を紹介しています。合わせてご覧ください！
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中華そば かなでの感想！ミシュランガイドに掲載された中華そばのおすすめメニューや店舗情報を紹介！
当記事をご覧の皆様、こんにちは。管理人のしんぺりです。今回ご紹介させて頂くのは【中華そば かなで】さんです！ラーメン、うどん、パスタといった麺類大好物なしんぺりですが、職場の近所の中華そばやさんがなかなか美味しかったので食レポせざるを得ないテンションなんです！気になるのが、中華そばとラーメンの違いってなんなんだろうか...そんな疑問も解説しながら中華そばかなでさんの魅力を伝えていきます！
お店について
博多区東比恵に店舗あり！火曜は店名が変わる！？
中華そば かなでさんは福岡市博多区の東比恵という地域にあります。あまり聞き馴染みのない方も多いかもしれないですが、要するに福岡といえば博多！博多の隣の地域ですよ、ランチタイムになると、周辺に会社が沢山あるので必ずと言っていいほど行列ができています。看板には店名と、木でできた板のような看板に中華そば、塩そば、汁なし坦々麺と載せられています。かなでさんの三代メニューみたいですね。そして気になるのが写真の右側、赤い看板にご注目ください。
｢火曜日のみ、【鶏白湯そば まつ尾】として営業します。｣
て、店名が変わるんですか...！メニューとかどうなるんだろう。その真相は当記事の後半で紹介させていただきます！
ちなみに、ラーメンと中華そばの違いはそこまで深くないそうです。呼称されていた時代が違っていてその名残が今もまだ続いているという感じですね。
だから完全にラーメンだ！と言って提供しているお店があったとしても、中華そばを食べてる認識の人も多いということですね。どっちも美味しいから気にしないことですね、！
待っている間におすすめメニューが決められる！
こちらがかなでさんの全メニューです！店内には当然ですが、並んでいるところに看板を設けて頂いているので、列に並んでいる間に食べたいメニューを決められます。店員さんも人数とオーダーの確認で外に出てきてくれるので、入ってすぐに注文したメニューが食べられるということもあります、ランチタイムなので回転率の良さは高評価ですよね！いつも大賑わいで大変そうですが、笑顔で接客してくれる店員さんたちに感謝です！
実際に食べたもの
トッピング全部のせ！【特製塩そば】
はい、まずはこちらの超ボリューム満点の具材におおわれているのは特製塩そばです！麺が、見えない...っ！かなでさんは好きな具材のトッピングが可能なのですが、メニュー表を見て驚きました！全部で6種類があるのですが、
味付け玉子、チャーシュー、青ネギ、のり、メンマの合計金額は800円近くします。そして最後のトッピングが全部のせというものです。上記全ての具材をトッピングするのですが、値段がまさかの350円！
ケイサンシキ、アッテイマスカ...
確実に全部のせにした方が安上がりじゃないですか！？そして全部のせにした結果上記のように麺が見えなくなるほどのボリュームでした。お腹よりも先にお得感で胸がいっぱいになりました。
下からトッピングを持ち上げると、金色の塩スープに浸されているストレート系の麺がひょっこりはんしました。ツヤのある麺といい感じに塩が聞いた塩スープ、そしてネギやチャーシューといったトッピングも相まって最高の贅沢でお得な一杯です。
かなで風オリジナルの一品【汁なし坦々麺】
こちらはかなでさんオリジナルの汁なし坦々麺です！中央には青ネギが沢山乗せられていて、メンマとキャベツ、極めつけは坦々麺特有の辛口に味付けされたひき肉です。これがまた食欲をそそるんですよ。
かき混ぜたところを少しズームアップです。いい塩梅の麺のコシとひき肉の辛口な味わい、ネギとキャベツの食感はここら辺ではなかなか食べられない一杯ですね。職場の近くにこれがあると週に一回は通いたくなる...坦々麺がお好きな方にはぜひ食べていただきたい！！
春限定！あっさりで美味しい【春のあさり潮そば】
こちらは春季限定メニューの春のあさり潮そばです！魚介系、アサリのいい味がスープに染み渡っている贅沢な一品です。スライスされたシャキシャキのタマネギにキャベツなど、春らしい具材がたくさん入っています。メインメニューの塩そばよりもさっぱりとしていて食べやすい一杯でした。
食べたら絶対癖になる【ローストトマト丼】
中華そばとは裏腹に洋風な味が楽しめるのはローストトマト丼です！特製チャーシューにこんがり焼かれたトマト、味付け卵とキャベツがご飯の上に乗せられています。ソースのような醤油のような特製ソースと絡めて食べると、中華そばだった口の中が一気に洋風な雰囲気になります！意外な組み合わせが楽しいですね！
再び期間限定！【豚ステーキと和えヌードル】
こちらも期間限定メニューである豚ステーキと和えヌードルです！ファミレスを思わせるような具材の盛り方に、写真だけ見たら中華そばやさんだなんて思う人は少ないかもしれないですね！にんじん、いんげん、じゃがいものトッピングにバターとジャポネソースで和えたちぢれ麺、そして何よりメインと謳っているのが豚のサイコロステーキです！
こちらアップで見る豚ステーキです。外側は少し焼き目が付くくらいに焼かれていて、中はチャーシューのようにレアな感じになっています。このメニューはヌードルや中華そばとしてではなく、ステーキとしての一品料理みたいですね。分厚く角切りにされた豚ステーキの肉厚がたまりません。ヌードルも主役じゃないとはいえ、バターとジャポネソースの相性が抜群で一瞬で無くなっちゃいました...
秋の限定メニュー【国産小麦のつけ麺】
こちらは10月に入ってからの期間限定メニューである国産小麦のつけ麺です！わたしは何よりつけ麺が大好きなのでこれは居ても立っても居られない！！ということで速攻食べに行きました。相変わらずチャーシューの迫力がすごいですね。とてもセクシーです。
つけ汁につける前に塩と醤油で麺を食べるのがオススメ！
なんとこちらのつけ麺、つけ汁につけて食べる前に麺を塩と醤油につけて食べるのがオススメみたいです！さっそく小皿に塩と醤油が盛られて登場しました。なかなか無い経験ですよね。麺に自信が無いとできない芸当だ...店主のどや顔が目に浮かぶぜ！
こちらはつけ麺のドアップです肉が全面的にグッと前に出てくる間隔をご堪能ください。そしてメンマの、主役を邪魔しない程度の存在感と立ち回りは、ラーメンつけ麺を食べる上では重要ですよね。
こちらの金色に透き通ったストレート麺を、まずは塩と醤油につけて食べてみます。どんな感じになるんだろう...ﾜｸﾜｸ
付け過ぎには注意です...笑
【結論】付け過ぎた
醤油に一気に付け過ぎました。ちょっと辛かった...食べ方はちゃんと選びましょう。
塩と醤油を別々につけて食べるのがベスト！そして微量であれば辛過ぎず、適度に美味しいです！行きつく先はこういうシンプルな調味料なんですね。
こちらがメインのつけ汁だ！出汁の香りがかなり強い！
こちらが今回の相棒であるつけ汁です。美味しそうな出汁の香りと浮かんでいるネギが印象的です。温かいつけ汁になっておりますので、ヤケドにはご注意ください。
後半はブラックペッパーをかけたらより美味しくなるぞ！
前半戦の塩と醤油で麺を半分くらい頂きましたので、後半戦は机の上に置いてあるブラックペッパーをつけ麺にかけて頂きます。これがまたいいアクセントになって美味しいんですよ！！
スープにブラックペッパーが入り込むことでより一層深みが増して、鼻から抜ける香りが強くなります。最高か...秋限定だなんて勿体ない。毎日提供してほしい！！
つけ汁の下で寝かせていたチャーシューをサルベージしました。相変わらずセクシーなチャーシューです。単品でも食べたくなるくらいの弾力と食感です。かなでさんの魅力の一つですね！
火曜日は店名とメニューが変わる！｢鶏白湯 まつ尾｣
はい。冒頭でも説明しましたように、毎週火曜日は【中華そば かなで】としてではなく【鶏白湯 まつ尾】として営業しているのです！2つのお店どちらにもこだわりがあるようで、火曜日のまつ尾さんの時は中華そば かなでさんのメニューは食べられないそうです。じゃあ何が食べられるんだって話ですよ...
白いスープが特徴的！【鶏白湯そば】
火曜日限定！！こちらが鶏白湯まつ尾さんの時にのみ食べられる白い中華そばの鶏白湯そばです！【とりぱいたん そば】と読みますよ。皆様伝わりますでしょうか、白い泡の海に顔を出すチャーシューとメンマなどの具材が。スープが白いってどういうことでしょうか！！トッピングはかなでさんの時と同様に全部乗せまで可能です！全部乗せにするとこのボリューム...美味しそう！！鶏白湯そばは火曜日しか食べられないぞ...！
麺は心做しか、全粒粉の麺のようにも見えますね。スープの味は意外にもアゴ出汁のような、煮干しが効いているスープでした！このメニューは替え玉が出来ないそうなので、大事に味わいながら食べてください。かなり美味しいですよ！
絶対頼みたくなる！【卵かけご飯セット】
ラーメンや中華そばなどの麺類を注文すると、必ず頼みたくなるのは白ご飯ですよね。とはいいつつ私はそこまでライスは注文しないのですが、卵かけご飯ともなれば話は別ですよ！！
細かく刻まれたチャーシューと青ネギ、そしてメインの生卵が乗せられています。机の上に置いてある卵かけご飯用の出汁を好きなだけかけて好きなだけ頬張ってください。中華そばのお供にうってつけです！写真のようにブラックペッパーをかければかけるほど奥深さが増して美味しくなります！
管理人の評価は？
| 美味しさ | ★★★★☆ 4/5 |
| 満足度 | ★★★★★ 5/5 |
| コストパフォーマンス | ★★★★☆ 4/5 |
| おすすめ度 | ★★★★★ 5/5 |
火曜日には店名もメニューも変わる面白い中華そばやさんの紹介でした！ちなみに、中華そば かなでさんは姉妹店もあるそうで、そちらの方も当ブログで開拓してきます...みなさま、しばしお待ちください！絶品中華そばやさん【中華そば かなで】さんの紹介でした！
当記事のまとめ
- 福岡市博多区東比恵に店舗あり！
- 火曜日限定の【鶏白湯そば】が超オススメ！
- トッピングは【全部のせ】が超お得！
店舗情報・予約はこちらから！
| 店舗情報一覧 | |||
|---|---|---|---|
| 店名 | 中華そば かなで | 場所 | 福岡県福岡市博多区東比恵2-8-23 |
| 時間 | 11:00〜22:30 | 定休日 | 火(火曜日は鶏白湯 まつ尾)として営業 |
| 問い合わせ | 092-441-1886 | 支払い | 現金 |
| 座席 | 20席程度 | 貸切 | 無し |
| 個室 | 無し | 駐車場 | 有り |
| 予約 | 不可 | 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
合わせて読みたい！
※2018年にSARAH JAPAN MENU AWARDを受賞した究極のあっさり系中華そばが食べられる「中華そば ふくちゃん」の紹介記事です！
※福岡空港のラーメン滑走路で食べられる、関東で有名な「つじ田」の紹介です！
兼虎の隣の地域にある、博多ラーメン代表格の「博多だるま 本店」の紹介です！芸能人が数多く来店する濃厚とんこつラーメンが食べられます！
お知らせ
最後まで読んで頂きありがとうございます。ご意見やご感想など随時受け付けておりますので、コメント欄もしくはこちらのメールアドレスまでご連絡いただけたら幸いです。unknowns.vo@gmail.com
長崎亭ちゃんぽんの感想！美味しいおすすめメニューや店舗情報を紹介！
100グルメ地域_すべて
200グルメメニュー_すべて
全ての記事を見る
101グルメ地域_福岡県福岡市
202グルメメニュー_ラーメンつけ麺
206グルメメニュー_中華料理
207グルメメニュー_和食料理
208グルメメニュー_居酒屋
当記事をご覧の皆様、こんにちは。管理人のしんぺりです。
今回紹介させていただくのは、福岡にもあるちゃんぽんで有名な長崎亭さんです！こんなに美味しいちゃんぽん、食べたことない！そのくらい感動を覚えた美味しいちゃんぽんだったので、紹介させていただきます！
お店について
福岡市の薬院に店舗あり！
僕が訪れたのは、福岡市中央区薬院にある店舗です！西鉄薬院駅を博多駅とは逆方向に進んでいくと、赤い看板が見えてきます。
何やら昔から営業してそうな老舗の雰囲気が漂っている気がします。
長崎亭というくらいなので、長崎にもあるのかと思いきや、福岡にしか店舗が無さそうです！
長崎県民はこの美味しさを知っているのでしょうか...長崎県民の方、ぜひコメントください！
店内はテーブル席・カウンター席が多数！
薬院の店内はこんな感じです。左奥が厨房と入口になっています。カウンター席と、それの倍以上のテーブルが並べられていました。
店内に入った瞬間に独特な香りが一気に押し寄せてきました。第一印象は｢本当にチャンポンなのか...？｣
と疑ってしまうほどの香りでした。
その秘密は後ほど紹介しますね！
チャンポン以外のメニューも充実！
壁には長崎亭で食べられるメニューの一覧が貼られていました。長崎チャンポンを筆頭に、ラーメン・野菜炒め・チャーシュー(おつまみ)・餃子・白飯などなど色んなメニューがありました。
チャンポンとラーメンが並んで売られているのは気になりますね...どういう風に違うんでしょうか！
机の上にはこんな感じで、醤油や餃子のタレ、コショウや紅しょうがが置かれていました。
必要最低限の調味料でも十分に美味しいと言っているのでしょうか...勝手に妄想して期待が高まる僕でした。笑
店内の奥にある小上がりで宴会もできそう！
一番奥には広めの小上がりが設けられていました。たまにサラリーマンの集団がお酒を片手にチャンポンを啜っている姿を目にします。掘りごたつになっているのが地味に嬉しいところですよね！
実際に食べたもの
長崎亭が誇る極上のチャンポンだ！
こちらが長崎亭ご自慢のチャンポンです！出てきた瞬間に思ったのが｢店内に漂っている濃いめの香りはこいつのかおりだったのか！｣ということでした。
豚骨ラーメンに近いかおりと言っても過言ではないほど、なかなかインパクトのある香りです！
チャンポンならではの具材が沢山！
チャンポンならではの具材がたくさん入っていました。キャベツやもやし、キクラゲやイカゲソなどなど...この具材たちも長崎亭のチャンポンの魅力に一役買っていますね！
ちなみにですが、プラス100円することで野菜の追加が出来るそうです。噂によれば野菜が山盛りになって出てくるとか...そのうち注文してみたいですが、食べ切れる勇気がない。笑
太めのチャンポン麺とスープが最高の相性！
こちらが長崎亭のチャンポン麺です。かなり太めですね...博多ラーメンのような細い麺より、僕は太麺の方が好きですね！食べ応え抜群でもちもちな食感の麺がスープとよく絡み合って最高のチャンポンとなっています。
このスープが何よりもクセになる美味しさ！
何よりこのスープがかなりクセになる！正直豚骨ラーメンのスープなのか！？ってくらいインパクトのあるスープで、臭いとまではいかないものの、博多ラーメンの香りになれていない人だったらちょっとビックリするかもしれませんね。
スープを飲めば飲むほど、その味が舌に染み込んでいくくらい最高に美味しかったです！
正直、野菜とこのスープがあれば毎晩野菜炒めでもいい....！
後半戦は紅しょうがを入れて酸味を増していく！
後半戦は、机の上に置いてあった紅しょうがを入れて酸味を足していきましょう！
最初から入れると、せっかくの美味しさが変わってしまうので、後半戦から楽しむことをおすすめします！
全体的に緑と薄い茶色で彩られた中に、紅一点の紅しょうがが加わることで、より一層美味しそうな外見に大変身ですね！
外見の変化だけではなく、味の変化もこれまた良い...少量入れることでスープにほんの少し酸味が加わり、シャキシャキの食感も楽しい！豚骨ラーメンに近いスープなので、相性抜群ですね！
単品の唐揚げが予想以上に大きくてジューシー！
隣に座っていた人が注文していて、めっちゃ気になったので注文しちゃいました、唐揚げの単品です！近くで見ると予想以上の大きさと個数でビックリしました！後輩とふたりで分けあって食べます。
揚げたてなので火傷には必ずご注意ください！
そのままかじると、揚げたてなので肉汁が飛び出して火傷しちゃいそうになるので気をつけてください。ものすごくジューシーで外側はカリカリ、絶妙な加減で味付けされた唐揚げは、一度食べると次も注文したくなるくらい美味しかったです！
自慢のチャンポンはテイクアウトもできる！
なんと、通常のチャンポンに容器代金を払えば、テイクアウトも可能だということなので、後日持ち帰りしてみました！専用の容器とスープ、麺、割り箸と塩コショウが付いています。
家庭でも美味しさはそのまま！
注文を受けてから作り始めるので、家庭でも店頭の味がそのまま楽しめます。これは嬉しい...！
電話で予約することも出来ました。僕の場合は｢20分後に着くので、持ち帰り用を一つ作っておいてください｣とオーダーしたところ、快く答えてくれました。
麺とスープを別にすることも可能！
ちなみに、僕のように電車での通勤時間が長い場合は麺がのびてしまうので、麺とスープを別々にして頂きました！その容器代はかかりますが、家に帰って軽く温めて、お店の味を十分に堪能できます！そういったサービスもしてくれるのは非常にありがたいです！
管理人の評価は？
| 美味しさ | ★★★★★ 5/5 |
| 満足度 | ★★★★★ 5/5 |
| コストパフォーマンス | ★★★★☆ 4/5 |
| おすすめ度 | ★★★★★ 5/5 |
ここのチャンポン、多分僕が食べた中で一番美味しかったです！福岡にしかないように見受けられますが、わざわざ福岡に来てまで食べる価値はあると思います。そのくらい美味しいチャンポンでした！
薬院店以外にも店舗はあるので、みなさんぜひ足を運んでみてください！
当記事のまとめ
- 福岡にあるチャンポンの名店！
- わざわざ来てまで食べる価値のある美味しさ！
- 野菜追加で山のような野菜のトッピング！
店舗情報・予約はこちらから！
| 店舗情報一覧 | |||
|---|---|---|---|
| 店名 | 長崎亭 薬院店 | 場所 | 福岡県福岡市中央区薬院1-7-1 |
| 時間 | 11:00〜24:00 | 定休日 | 不明 |
| 問い合わせ | 092-791-7115 | 支払い | 現金 |
| 座席 |
カウンター席多数 テーブル席多数 |
貸切 | 無し |
| 個室 | 無し | 駐車場 | 無し |
| 予約 |
テイクアウトメニューは 電話で作ってもらうことが出来ます |
禁煙・喫煙 | 喫煙可 |
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お知らせ
最後まで読んで頂きありがとうございます。ご意見やご感想など随時受け付けておりますので、コメント欄もしくはこちらのメールアドレスまでご連絡いただけたら幸いです。unknowns.vo@gmail.com
セブンイレブン 九州産高菜と博多辛子明太子のチャーハンを福岡ブロガーが商品紹介！味は美味しい？
※2019年12月16日 時点の記事です！
当記事をご覧の皆様、こんにちは。管理人のしんぺりです！
今回紹介させて頂くのは、セブンイレブンの新商品である九州産高菜と博多辛子明太子のチャーハンです！名前を聞いただけで福岡県在住ブロガーとして黙っちゃいられない！という事で、食べてみた感想を述べていきたいと思います！
是非最後までご覧ください！
この記事はこんな人におすすめ！
- ランチに食べるものに困っている！
- 近所でサクッとご飯を買いたい！
- ワンコインで満足感のある商品がいい！
商品について
ワンコインで福岡の名産が沢山入っている！
こちらがセブンイレブンの新商品、九州産高菜と博多辛子明太子のチャーハンで。新商品と書かれた赤いシールにいつも惹かれてしまいます。九州産と言いつつ、福岡県の香りが漂ってくるのは私だけでしょうか！
１食743キロカロリー！
こちらは１食743キロカロリーです。１食分にしては少し高カロリーな気はしますね。お昼からエネルギーを蓄えたい人には非常にオススメです！！
成分表はこちら！アレルギーにはご注意を。
成分表です。チャーハンに使われているお米は｢うるち米(国産)｣というお米なんですね。聞いたことあるような無いようなお米の名前ですが、うるち米とは
僕らが普段から食べているお米のことを指します。逆にうるち米じゃないお米は餅米がありますね。
餅つきなどでホカホカに仕上がったところを、杵と臼でバチコンバチコン突くお米です。
普段から僕らが食べなれているお米を使ってくれているのですね。こりゃ味の方にも期待できます！
実際に食べたもの
福岡ブロガーも唸るコンビニ飯の美味しさとは！
さて、電子レンジで1分40秒で温めてきました。当たり前の日常になってしまいましたが、昔と比べたらホカホカのチャーハンがすぐ食べられるなんて夢みたいな話ですよね。
洗い物も出ない、美味しく食べられる、後片付けも簡単。主婦の味方ですね...泣
辛子高菜はシャキシャキで丁度いい辛さ！
九州産の高菜です。ほんのり辛味があるので辛子高菜と名乗った方が良さそうですね！
でもそこまで辛さはなく、高菜の丁度いい旨みが辛さと相まって食が進みます！
うるち米を使ったご飯はふっくら柔らか！
電子レンジで温めるとホカホカのご飯が出来上がります。2分まで元気が無く寝ていたご飯たちも、温めることで米がスタンディングオーべーション(？)しております。なにより中華鍋で炒めたかのようにパラパラしている！
辛子明太子が最大の決め手！
ど真ん中に構えるのは辛子明太子です。福岡といえば明太子、辛さがより強くインパクトのある辛子明太子となれば、チャーハンとの相性はいうまでもないでしょう。この辛子明太子がどのような美味しさを引き出してくれるのか楽しみです！
豚チャーシューもなかなかジューシー！
豚チャーシューもなかなか美味しい！メインの食材ではないのだけれど、こいつがいることで満足感もボリューム感も出ていいですね！
思った以上のジューシー感がチャーハンと良く合います！
高菜と一緒に食べれば高菜チャーハンに！
辛子高菜と一緒に食べれば、高菜チャーハンの完成です。伝わりますか、この素晴らしい絵と立ち上る高菜チャーハンの香りが。美味しい...
実家からたまに、辛子高菜を頂くのですが、その時は絶対ご飯にまぜて食べるか、一緒に炒めて辛子高菜チャーハンを作るんですよね。
そんな高菜好きが認めるほど美味しいコンビニ飯です！
明太子と絡めて完成する最高のチャーハンでした！
豚チャーシュー・辛子高菜・辛子明太子・チャーハン、最強のコンビですね。福岡の明太子で有名なお店や、福岡にある中華料理屋さんで提供されていそうなくらい素晴らしい具材のコラボと愛のクオリティでした。
全てを混ぜて最高の一口を口の中に放り込んだ瞬間に、このチャーハンが完成するんだと思います。
コンビニ飯でこのご飯のクオリティは本当に驚きです！
そもそろこのチャーハン自体がなかなか美味しい。具材メインで食べるとはいえ、意外と味がしっかりついている。とはいえ具材の味を邪魔しない絶妙なバランスでした。これは定番商品にして欲しい！
管理人の評価は？
| 美味しさ | ★★★★★ 5/5 |
| 満足度 | ★★★★★ 5/5 |
| コストパフォーマンス | ★★★★☆ 4/5 |
| おすすめ度 | ★★★★★ 5/5 |
ワンコインでこのクオリティの中華が食べられるのはなかなかありません！コンビニ商品の中では少し値段が張るかもしれませんが、レストランで食べるよりは低価格、なによりサクッと美味しく食べられる！この上ない贅沢な一品でした！
当記事のまとめ
- セブンイレブンの新商品チャーハン！
- 電子レンジで調理するのにこのクオリティ！
- 福岡県民も絶賛する辛子明太子チャーハン！
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